第七十一章::::这真的是鲫鱼“什么味儿啊,啧啧啧,真香”
“是啊,我的口水都流出来了!”
“是鱼,鲫鱼汤,刚刚那小伙水桶里的鲫鱼!肯定是这样.”
李记饭店,前厅中,顾客们终于等来了他们的野猪肉,野兔肉,吃得正是欢快,赞不绝口,忽然他们闻到了鱼汤的香味.
一时间议论纷纷.
他们认为,眼前的野猪肉,已经算是稀有的美味了.
毕竟野猪早已经不能捕杀,能吃到的只是养殖野猪.
养殖野猪是由纯种野猪与家猪混血培育出来的,只占有50%%的野猪血统.
甚至有的黑心商家,拿只占有25%野猪血统的“假野猪”
,来滥竽充数.
野猪肉的味道比普通猪肉的味道好,这几乎是公认的,不然也卖不掉那么高的价钱.
而现在,食客们闻着鱼汤的香味,忽然觉得眼前的野猪肉,竟然有那么点索然无味了.
后堂厨房中,李哥望着锅中快要好了的鲫鱼汤,一脸不可思议,不解.
他问他老婆:“这鱼,真的是鲫鱼”
梅姐也是眼睛直愣愣地盯着鱼汤,反问一句:“你做了这么多年的菜,你能不知道”
“我是说,会不会是长得很像鲫鱼,但其实是一种海鲜”
李哥再问道.
梅姐白了李哥一眼,指了指门边上的红色塑料桶,“你自己去瞧.
安逸这孩子说,鱼是他自己养殖的,让我们做来给他尝尝味道.”
李哥来到水桶边,把鲫鱼捞出来看了一圈,最终疑惑地摇头,又点头,“真是鲫鱼”
萱萱在后堂门口,亦是怔怔地望着锅中鱼汤,忽然想起来,张安逸好像跟她说过,生态养殖,有机食品,这个鲫鱼,不会就是生态养殖出来的吧有这么厉害吗萱萱有点不敢相信.
但事实貌似摆在眼前了.
说话的功夫,鲫鱼汤的火候已经差不多,李哥娴熟地将鲫鱼汤装进一个大号白瓷碗中,撒上葱花,完成.
“给安逸送过去吧,顺便问问他,这种鲫鱼,他还有多少.”
李哥毕竟多年厨师,见过不少世面,此时把心中的不解压下去,示意萱萱把鱼汤端给张安逸.
他并没有叫萱萱问张安逸,问他鲫鱼是怎么养殖出来的,这明显是商业机密了,没必要问.
萱萱捧着白色大瓷碗,感口中口水已经跑出来了,她小心翼翼地把鱼汤端上楼,路过前厅时,一众食客便是问道,“这还有没有给我来一份!”
萱萱只能丢给他们一个爱莫能助的眼神,因为吃,可是那鲫鱼是张安逸带来的,必须要经过他的同意.
并且,鲫鱼已经用了一条了,现在只剩一条.
萱萱把鲫鱼汤端到张安逸的包厢的时候,张安逸正是饶有兴趣地听着,隔壁的林诗韵和闺蜜视频聊天的谈话,心里正是想着,想不到视频中那个…,声音富有磁性,语调平易近人的“诗韵大小姐”
,此刻表现出来的,却有一种妩媚,调皮的感觉.
张安逸
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无意偷听,只是楼上包厢之间的隔板没有任何隔音效果.
不过,这无意听到的对话,倒是让林诗韵,在张安逸心中变得:真实起来,之前的林诗韵是存在于视频中的,粉丝三百多万的主,太过仙气,不真实.
现在来看,感觉蛮可爱.
“张安逸,这鲫鱼汤为什么这么香啊”
萱萱端着鱼汤,进门看见张安逸,便立刻.
问道.
“可能是我的秘制鱼饲料太高级吧.”
张安逸随便找个理由糊弄一下,他也是闻到了鱼汤的香味,迫不及待要尝一口了.
鲫鱼汤的做法很家常,把鱼处理干净,两面,切上几刀,用细盐腌制稍许,这样煮出来的鱼,鱼肉不容易散开.
然后下锅煎至两面,有点金黄,再放入姜片,料酒等提鲜去腥,加水煮沸,小火炖煮约二十分钟.
就是这么简单.
所以卖相上,鲫鱼汤中规中矩,奶白色的鱼汤中,煎得有点微焦的鱼肉隐现其中,只有鱼尾鱼头露出汤面,然后几点翠绿的香葱点缀其上.
谈不上惊艳,但让人很有食欲.
如果,再加上其浓郁得化不开的香气,就可以让人垂涎欲滴了!在第一个包厢中.
林诗韵闻到香味,美眸闪烁,感觉香味越来越浓,然后听到了一个脚步声渐渐接近.
‘难道是李老板又做了拿手好菜,让我品尝’林诗韵这样想道,眼中满是希冀.
原来的她,并不喜欢替人试菜,品尝,因为往往那些菜式都不好吃.
或者说,不能让:她满意.
但今天闻着鱼汤的香味,她心动了,就像小孩子看见了香甜的棒棒糖,那蛰伏,心中许久的馋虫被彻彻底底地勾了出来.
脚步声逐渐接近,林诗韵下意识屏住呼吸,不知不觉走到了门口,拧动门把手,准备开门迎接,然而,脚步声从耳边掠过,走到了另外一个包厢.
‘隔壁包厢不是没有人吗’林诗韵一愣,尴尬想道.
然后另外一个包厢中,传来了对话的声音.
林诗韵从对话中听出来,对话的男女,有一个是萱萱,李老板的女儿,在自家饭店中当临时服务员,她们俩之前还聊了几句另一个,是昨晚那个…送野猪肉的青年.
‘难道是我刚才在视频聊天,太投入,没留意到’事实确实如此.
并且,林诗韵还听出很重要的一点,这个房间中隔音效果几乎等于零!那不是说,刚才和闺蜜开视频,所有的话都让隔壁的张安逸清清楚楚地听见了虽然刚才说的话,好像也没什么,但毕竟是和闺蜜聊天,语气等方面都不由放肆许多被一个陌生人一字不漏地全听了,多少是有点不自在的.
想着这些,林诗韵蓦然又发觉,貌似,她跟着香味,不知不觉打开门,走到了张安逸所在包厢的门口!而包厢中,张安逸拿着一只白瓷汤勺,鱼汤正要送入口中,此时略微扭头,望见了她,不禁眼神诧异了下萱萱似乎没有注意到有人来了,眼神直勾勾地盯着张安逸手中的白瓷汤勺,更准确地说,是盯着白瓷汤勺中的那口鱼汤.
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