余掌厨因为年纪大了很快就要隐退，其实主要掌厨的还是李玉成，余掌厨只是在旁边监督而已。
而古婳祎则是作为王掌厨的助手开始实习，王掌厨经验丰富，她正好也可以历练一下自己。
听王掌厨大概说了一下聚贤楼的情况之后，外面也差不多准备好开始开门营业了。
古婳祎虽然第一天上任，但是处理起食材来很熟练，虽然有些忙碌，但是还算从容镇定。
这个时代没有电子屏幕，点菜全靠外面小二哥的吆喝声。
古婳祎听着外面报进来的菜名，有条不紊地准备着食材。
“三号桌，烤鸭一只——”
古婳祎闻言一愣，以为自己听错了，正好王掌厨催她动作快点，古婳祎一慌，就把这茬忘了。
可过了一会儿，古婳祎闲下来喝水的功夫却正好看到其中一个助手从烤炉里一只烤鸭，切好配上酱料端出去递给上菜的小二哥。
古婳祎好奇心起，现在也不是很忙，就跟王掌厨说了一声，解开围裙小心翼翼地跑到了前面。
外面的大堂人也不是特别多，陈掌柜正站在柜台里拨算盘，古婳祎走到靠近柜台的一根柱子后面，小幅度地冲陈掌柜挥手。
“怎么了？”陈掌柜走过来问。
“怎么聚贤楼现在还卖烤鸭的么？”古婳祎藏在柱子后面小声地问，因为还是怕被丞相府的人发现，所以说话的时候还小心地瞄着大门外面的动静。
陈掌柜叹了口气，“卖是卖，不过因为之前吃了官司，现在不能用以前的秘方了。
这些人其实都是在云燕楼排不上队才到这里来点的。
聚贤楼做了那么多年烤鸭，突然不做了心里总觉得……”陈掌柜摇摇头，回去继续拨算盘，对古婳祎摆摆手说道：“既然客人点了那就做吧！”
“哦。”古婳祎应了一声，转身乖乖地回去了，突然觉得这老头也挺可怜的。
即使是到了中午吃饭的点，聚贤楼的生意也并没有多忙碌，古婳祎帮忙切了几个菜很快就闲下来了。
余掌厨只在厨房待了一会儿就走了，其中一个闲下来的助手过来接了古婳祎手里的活给王掌厨打下手。
古婳祎没事做，就好奇地往李玉成那边看了一眼。
另一头的李玉成也不是很忙，古婳祎看过去的时候见他正在拿筷子吃着什么，一见有吃的，她立刻颠儿颠儿地跑了过去。
“什么好东西？”古婳祎凑过去，一看是酸菜鱼眼睛立刻一亮。
李玉成一看古婳祎的表情就想笑，配合地递过去一双筷子，“刚刚做多了，要不要尝尝，指点一下。”
古婳祎不客气地接过筷子夹了一块白白的鱼肉塞进嘴里，鱼肉很嫩，吃起来又酸又辣。
古婳祎眯起眼睛吃的一脸幸福，举起手冲李玉成竖大拇指，“赞！”
“什么？”
“呃……就是说你做的很好吃的意思。”古婳祎摆摆手，懒得解释，埋头继续吃。
李玉成微笑，也不再多问，古婳祎的表现大概就是最好的夸赞吧！
等中午忙碌的饭点过去，外面的小二哥还是换班进来吃饭，陈掌柜倒是没进来，据说是到酒楼的包间里和余掌厨喝酒去了。
等第二波的人吃过饭之后，王掌厨也跑去喝酒了，厨房就剩下李玉成和古婳祎还有两个助手。
比起两个助手，古婳祎显然跟李玉成更熟一些。
而且作为一个吃货，李玉成的一道酸菜鱼已经成功地把古婳祎征服了。
下午在厨房里来回晃悠的时候，古婳祎没事儿就跑到李玉成那儿看看。
古婳祎在晃了又一圈之后发现厨房里挂着不少玉米，捏了捏发现还挺嫩。
反正闲着也是闲着，古婳祎心说不如做个甜品当下午茶好了，于是哼着小曲还是剥玉米，瞬间在脑子里想着烤鸭的秘方。
古婳祎剥了一大碗的玉米粒，洗干净了就丢进锅里开始煮。
然后左右看看又没事干了，于是又晃到了李玉成那边。
见李玉成正往锅里放调料，凑过去一看一锅肉，就多嘴问了一句：“这是要做什么？”
“红烧肉，客人点的。”
古婳祎点头，见李玉成拿了锅盖要盖，试探着要加了一句：“加点酒更好。”
“嗯？”李玉成拿着锅盖的手一顿。
“我说，加点酒进去一起闷更好。”古婳祎指了指一旁的酒坛子说。
“加酒进红烧肉里，你确定？”李玉成犹豫着看看酒坛子又看了看古婳祎。
古婳祎撇了撇嘴，无所谓地说道：“试试嘛，加了酒又吃不死人。”
李玉成嘴角抽了抽，心说这可是要给客人吃的，这么说也太草率了吧！不过看着古婳祎笃定的表情，又想起了她昨天做的鱼香茄子，李玉成心一横，真的听了古婳祎的话加了些酒进去。
出锅的时候，酒味已经闻不到了。
李玉成把红烧肉装盘，战战兢兢地让小二哥端出去了，怕味道不好，还是心虚地留了几块准备自己尝尝。
看着眼前色泽诱人的肉，古婳祎又犯馋了，迫不及待地拿起筷子先吃了一口。
李玉成也尝了尝，酒的味道并不明显，但如果仔细品尝的话，还是能吃出一股淡淡的醇香来。
意外地挑了挑眉，李玉成学着古婳祎的样子冲她竖大拇指。
古婳祎满意地笑笑，一回头发现煮玉米的锅还是冒热气了就丢了筷子往回跑。
李玉成左右无事，就好奇地跟了过去。
“古姑娘，你这是要做什么？”收拾了盘子递进来的小二子一看一锅黄灿灿的玉米，把盘子一丢也凑了过来。
古婳祎真是不习惯被人叫“姑娘”，于是一摆手说道：“叫我名字，别说姑娘。”说着，拿起漏勺开始捞玉米。
“怎么……怎么能直接叫名字呢？”小二子又被吓结巴了。
“那就叫姐姐。”古婳祎爽快地接了口，转脸问：“有牛奶么？”
“有……有羊奶。”小二子指了指后面的柜子。
古婳祎仰起脸想了一下，心说反正又吃不死人，于是示意小二子去拿羊奶。
“嗯……也行。”