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第311章:下厨(上)

    古家厨房。

    古清菡陪着颜方玉在荷花池散了散心后,她也被颜方玉开导了一番,决定前往厨房做一道菜肴,就当是给古绍辉赔礼道歉了。

    古清菡在到了厨房,丫鬟婆子们自然不敢怠慢。

    弄清楚古清菡的想法后,丫鬟想了一个最简单的菜肴——爆炒五花肉。

    听了丫鬟的建议,古家二小姐古清菡点了点头,认可了这道菜,选了个看起来顺眼的,让她在一旁指导自己。

    然而事情发展的方向却超过了古清菡的预期。

    丫鬟为她演示了一下要怎么切肉。

    在她看起来这件事很简单,但当她守摸到那油油腻腻的五花肉时,打心眼里觉得恶心。

    为了快点脱离那种恶心,她把丫鬟的叮嘱和建议全都抛到了脑后。

    最终,好好的一块五花肉,愣是被古清菡切成了大小不一,厚薄不均、形状不同的一坨坨肉丸。

    由于丫鬟完全没考虑到古清菡按照自己说的、照着自己模样做出来的成果会变得如此另类,一想到这种东西可能会很难吃,她就觉得后怕。

    虽然她可以幸免不吃这种可怕的东西,但姥爷夫人吃了以后身子不舒服,寻根问源,最终倒霉的还是她啊!

    为了挽救自己的命运,为了挽回这些可怜的午餐肉,丫鬟只好开动脑筋,疯狂思索。

    “有了!”

    丫鬟在心中为自己较好。

    她记得在古婳祎离开古家之前,曾经也进过厨房,做了一道非常特别的烤肉,还好心的赏赐了一些给在厨房里做工的丫鬟婆子。

    那种烤肉,现在想来仍旧是非同一般的美味啊!

    自从回忆起了古婳祎做的那次烤肉后,盘旋在丫鬟头顶的黑云终于散开了。

    这个丫鬟挺聪明的,在她变着花样的吹捧下,古清菡今天的下厨之行终于顺利了起来。

    首先,古清菡指挥丫鬟将那些经过腌制的白坨坨的五花肉下锅油炸。

    因为古清菡的指挥有道,丫鬟很快就把那些大小不同、形状不一的白坨坨炸了出来,出奇的居然是看起来颜色很接近,基本都是一种健康的金黄色。

    继续听从古清菡的指点,丫鬟捞出了炸好的五花肉,然后架起了古婳祎用剩下没带走的那块铁板。

    加热,涂抹油脂,把炸好的五花肉尽可能的平铺开来。

    没办法,因为古清菡切的实在是太杂太乱,这一步已经很难执行了。

    好不容易勉强做到后,丫鬟又假装听从古清菡的安排,为这些正在接受铁板炙烤的五花肉刷上后厨比较常用的一些酱料。

    虽然不知道古婳祎是怎么调制酱料的,但这个丫鬟在这方面也有一些经验,自己做了出来。

    如果不是古清菡自以为是的乱加了一把咸盐两把白砂糖以及一大勺胡椒粉,这份铁板烤肉的味道可能还是挺不错的。

    对于这个丫鬟而言,她已经尽力了啊!

    ……

    在厨房当了一回大元帅后,古清菡志得意满的回到了古家正房。

    “母亲,该起身了,父亲要回来了,午餐已经准备好了。母亲你也休息了许久,不能再睡了。”

    颜方玉听到了古清菡的话,只觉得自己睡了好长一段时间,舒服极了,于是眨了几下眼睛,稍稍缓过来以后:“来……菡儿,待母亲起床梳洗一下。”

    古清菡看着,就立刻伸出手扶住了颜方玉:“母亲……来……菡儿为你梳洗一下,再扶母亲你出去大堂里。”

    然后就为颜方玉穿上了鞋子,扶起了颜方玉走到镜子前坐了下来。

    古清菡一边为颜方玉梳着头一边问道:“母亲,你晌午休息得好不好呀!”

    颜方玉此时还有一些倦意,轻轻打了一个哈欠:“母亲睡得很好,一躺下呀,就睡了过去,也不知道是不是太久没有走动过,早上就走了这几步路,竟会如此困倦。”

    听了颜方玉的话,古清菡笑了,为颜方玉把发髻梳好。

    往头上一束,用发簪固定住:“来……母亲,你站起身子来,菡儿为你穿好衣服。”

    颜方玉听着古清菡的话,更加配合的站起来了,伸开了手臂。

    古清菡把她早上穿过的衣服取了过来,轻轻的穿上了,给颜方玉把腰间的腰带整理好以后,古清菡在颜方玉面前轻轻的转了一圈,看着颜方玉,古清菡点了点头:“这下母亲看起来就十分精神了。”

    颜方玉听了古清菡的话,看着古清菡的脸:“还是菡儿你的手巧呀,能把母亲这病怏怏的样子变成了这精神抖擞的模样。母亲呀,最喜欢的就是菡儿给母亲梳洗了。”

    听了颜方玉的话,古清菡走到颜方玉的身边,挽着颜方玉的手臂,撒娇着说道:“母亲说的是哪里的话,明明母亲也一脸的精神,菡儿不过就是为母亲梳洗了一下而已,若母亲喜欢,菡儿以后都抽空出来给母亲你梳洗就是了。”

    颜方玉被古清菡的样子逗笑了,伸出手轻轻的刮了一下古清菡的鼻子。

    “你啊你啊,还是这样小孩子。”

    古清菡听到了颜方玉的话,也笑了起来。

    一时间,母女俩笑语欢声,正房的快乐很快就传了开来。

    ………

    看着古清菡笨手笨脚的混迹在厨房里,古婳祎真是被气死了半条命。

    不是因为古婳祎羡慕嫉妒恨什么,纯粹就是被古清菡的愚蠢与无知气到了。

    自从从现代穿越到古婳祎的身上,又得到了穿越小精灵,可以前往不同世界做任务,她最常见的就是烹饪与医术相关的任务了。

    由于这些经历,她特别重视人们在这两件事情上的态度。

    饭菜可以做的不好吃,但一定要用心。

    医术暂时不够高明不要紧,但必须用心。

    这就是古婳祎的态度。

    可古清菡呢?

    古婳祎不喷她动机不良,这在现实生活中也不算什么,古婳祎要喷她说一套座椅套,而且还外行指挥内行。

    她凭什么指挥厨房里的丫鬟婆子怎么做?

    她凭什么,仅仅只是二小姐的身份?

    一想到这种外行瞎指挥的后果,古婳祎就气得不行了。

    也不管穿越小精灵会不会惩罚自己,古婳祎直接离开帐子,自己梳洗打扮,找回了婉莹,去了秀女院落的厨房。

    此处也算是御膳房的势力范围,但因为古婳祎的几次亮眼表现,她已经被这里的宫女们认可了。

    如果不是碍于身份的巨大差别,还有很多宫女想要拜师学艺呢!

    古婳祎并不清楚宫女们所想的那些美事,如果有人正好看到,也想学一些的话,她绝对不会藏私,还会很清楚的把道理讲明白。

    她不知道这样传播自己从人物世界学到的东西会不会增加能量,但她知道技术就是用来提供给人们学习交流的,藏起来的后果就是失传。

    好比说她在现代时,人们总会看到各种满汉全席,却不知道,其中的一多半与历史上的已经拳然不同了。

    导致这种情况的原因主要有两点,其一是原材料越来越稀少,其二则是因为宫廷厨师们敝帚自珍,传男不传女之类的恶习。

    那些断了传承的厨师,根本就对不起他们的师傅!

    为了避免这种人间的悲剧,古婳祎认为,就该大大方方的将厨房里的秘密公之于众!