第四百五十二章 全肉席
根绝秦茳以往的经验，不同位面时局的变化，导致每个人的命运以及身份各不相同。但这些人或者是存在的，比如李平，沐乘风，魏顺等。
之所以要到福生客栈，是秦茳的直觉，直觉告诉他，不一定没有何刚这个人，但是来打探金夏结盟的事就没有了。现在的金国和夏国虽然也有结盟，却各自打着自己的算盘各自为战。
但像是很多普通人，高寒，高欢可能就不一样。也许高欢就在这个客栈，也许高寒和沐乘风这一系有牵连，这些都是自己的推测，但有一点是肯定的，沐乘风一定会来。
在沐家小院的井下，就听到了沐乘风来宁武，在县城里走了一圈，能够稍微算的上低调却也能维持的酒楼客栈并不多，福生客栈就是其中之一。
店门口的闲汉一边往里招呼着客人，一边打发着停在店门口讨要钱粮的乞丐，见秦茳和大虎二猴走近，忙从台阶上小跑下来：“这位小爷，您是打尖还是住店？”
“住店，你这有没有空房间。”
“有！有，您来的巧了，楼上刚腾出几间，可以由着您挑。”伙计堆着满脸的笑，弓着腰将秦茳朝里面请。
“不用挑了，就二楼东南角那间！”秦茳迈步走进福生客栈。
多熟悉的地方，只不过比自己穿越位面破落了一些，大厅里有七八张桌子，都是供客或者往来行人堂食的散座。
“呦看来这位小爷对这么这还挺熟的，你来的可不太巧，那间刚好有人订了，要不然您看着换一间？”
“就那隔壁吧，不会也有人订出去了？”被订出去是正常，这酒楼里那个位置二楼三楼都是最好的位置，不过三楼年久失修，当初秦茳在穿越位面没给福生重新装修的时候，三楼经常下雨漏雨，所以秦茳一来就选了二楼。
“没有，没有，那就二楼西南第二间，我带您上去瞧瞧去？”
“不用瞧了，先弄点吃的过来，两荤两素三碗削面！”秦茳找了个亮堂点的地方坐了下来。
“好嘞，这位小爷一看就是飒利人，那我就安排给你做去？”伙计说着安排，人却站在桌子边等着。
秦茳笑笑，回头看了一眼柜台里面高欢，“我问你，那个可是你们掌柜，是不是姓高叫高欢？”
“是叫高欢，不过是我们掌柜家的姑爷，掌柜的前段时间病了，姑爷帮忙照顾着咱这客栈。”
“那就对了！”秦茳笑笑掏出银子放在桌上：“这些是这两天住店压在柜上的，店饭钱的账一并从这里面走。”
“好嘞，我这就给您办去。”伙计接了银子转身去了柜上，交给高欢银子，又冲高欢指指秦茳做这桌。
高欢朝这边看看，拿着银子端详了几眼，放在秤上称了称重，又用夹剪剪了一角儿。见这银子是成色饱满的足银，心下微微有些骇然，住店的人用银子的不少，整定足银的确实不多，还这么大方的押在柜上。
“你去安排吧！”打发了伙计，高欢将银子收好，然后拿着一本住客册来到秦茳面前。
“这位公子！在下高欢，打扰一下。”
“高掌柜，有何指教？”秦茳笑着看着高欢，这边的高欢倒是混的不错，都成了掌柜的姑爷了，头上一块头巾包着头，竟也穿起来儒服，小胡子留在有两三村长，到像是个掌柜的先生。
“本来呢，给钱住店天经地义，不过这兵荒马乱的，官府有规定，这住客都要登记籍贯来处，姓名，同行几人和身份。麻烦您配合一下。”
“哦！这不是应该的吗，高掌柜，坐！”秦茳指了自己对面的空位。
高欢在秦茳对面坐下，提起笔看了看秦茳：“公子贵姓高名？”
“免贵，姓秦名茳，茳是草字头下面江河湖泊的江。”
“公子仙乡何处，汾州汾阳杏花村。”
“好地方，好地方，那公子汾阳来？”高欢抬头看了一眼秦茳。
“当然不是，从汾阳还能这么悠闲来？那不是和门外那些也差不多了？”秦茳仰头指指了外面，
门外逃难的流民，正被门口的闲汉摆手打发着。
高欢迎合的笑了笑：“这倒是，蒙古军这次攻进了汾州，打进来战火纷飞，撤出去烧杀抢掠，就算是有些家产的也都被洗劫一空，怎么会像公子这般，这般 ....”
“悠闲？”
“对对，悠闲。那，公子从何而来？”
“马营海！”
“马营海啊，不远不远....”高欢说着不自觉撇了一眼二楼东南角的那间客房。
今天这已经是第二位从马营海来的住客了，马营海自己还不知道吗？穷乡僻壤的，而且这几年山贼成患，听说从陕西扯撤下来蒙古兵也经过了那里，怎么这地方还有这么多有钱人？
看着银子的成色份量，该不是这都是那些余匪的赃物？再看看秦茳，一表人材文质彬彬的一个少年公子，也不像是劫匪，再说这店说到底自己也是外姓人帮忙，这年头赚钱是真的想这么多干嘛。
心里想着这事，落下的笔没停，高欢接着问道：“客官打算住几日，同行几人。”
“我的两个随从，大虎，二猴，最多三日便要返回。”
“那我就写个三日，到时候店饭费算过，若有盈余在退还秦公子。”高欢说着收起纸笔，起身朝秦茳微微行礼。
“高掌柜的客气，我还有些事跟你打听。”
“秦公子您说。”
“我想问下有个叫高寒的你认识吗？”
“高寒？奇怪，怎么从马营海来的都找高寒？！”高欢随后嘟囔了一句，朝二楼东南角那间又看了一眼。“认识，高寒是我表弟，也在这店中帮些忙混口饭吃。怎么，秦公子你要找他？”
“不找!”秦茳笑了笑。
“几位的菜来了！”伙计端着个托盘走了过来，一盘牛肉一般蒸鱼算是两个荤菜，另外两个素菜，盘子都不很大，加上削面却也足够三个人吃的。
“那秦公子慢用！”
“高掌柜忙您的！”
秦茳拿起筷子，大虎二猴才敢动筷，两人狼吞虎咽的吃着面和各自眼前的素菜。
“长身体的时候，多吃肉！”秦茳夹了两筷子牛肉分别放在两个人碗里，切片的牛肉只那一盘子底，给他两个夹过盘子里还剩下两三片，秦茳夹到自己削面碗里。
两个少年对视一眼有点沉默，吃饭的速度也慢了下来，大虎都有点哽咽的说道：“秦公子，你对我们太好了。”
“嗯，还行吧！你们算是有福，这是现在这年月，这要是倒退几百年，在宋朝的时候，按照宋朝的法律，擅自宰杀耕牛是违法的。”
“咦？那我们老祖宗吃不吃牛肉，我常听柳伯说，咱们祖宗都是宋人，吃牛羊肉是金人的习惯，不过，我们想吃也吃不起，这么好吃的东西，为啥老祖宗不吃啊？！”二猴吐露吐露的吃着面好奇的问道。
秦茳扫了一眼这客栈大厅，大厅里七八张桌子，生意不算太红火，却也不冷清，至少有三四桌是有人坐着吃饭的。
一桌是两个官差打扮的，只是要了两碗面。另外一桌是像是住店的一家四口，一对夫妻带着两个孩子，男人像是读书人，衣着朴素却不算太寒酸，看样子是投亲访友的。还有一桌坐着三个中年人，似在嘀嘀咕咕的讨论着什么。
秦茳低声说道：“咱们中国人早先是吃牛肉的，但到春秋战国，牛成了战略物资，用来耕地，不许杀来吃。秦朝时，杀牛是罪，少说也判一年半，牛老了必须交给官府，官府说能杀才可以杀。对于私自杀牛，官府还鼓励检举揭发。
像咱们地处中原，对于于农耕民族来说，牛是必不可少的劳动工具，有时显得比人本身还重要。因其有助于人，终年劳苦，又通人性，所以不忍杀食。食者，良心受谴责，便想到会遭到鬼神的报应。过去，苏州人不食牛肉，牛死后常将其抛人苏州河里。
《白蛇传》里有一情节，话说许仙被老师处罚，只好将白蛇送到学堂门口的苏州河里。白蛇在苏州河里天长日久，吃不上东西，饥饿难挨。正巧当时有条耕牛死了，而苏州有不食牛肉的习俗，就将死牛抛人河里。白蛇见了，拼命啃吃，最后还钻进牛头里，把河水搅得翻翻滚滚。人们还以为真龙出现，急忙摆案祈祷。
宋代人洪迈在《夷坚志》中也多次记载了这种禁食牛肉的传闻。如“食牛梦戒”一篇，说泰州一人因酷嗜牛肉而梦被拘斥，从此戒食。
至于为什么金人会吃牛羊肉呢，这金人的祖先是契丹人。史书记载，契丹人的生活环境是“草敕野居”，契丹族乃游牧民族，除发展畜牧业外，射猎飞禽走兽以供食用，是其早期的主要谋生手段，肉类是契丹人餐桌上须臾不可离的主食。
契丹人所食的肉类主要是牛羊肉、骆驼肉，其中的骆驼肉做成骆糜，即骆驼肉羹。辽太祖的皇后述律平曾说：吾有西楼羊马之富，其乐不可胜穷也。契丹旧俗，其富以马，其强以兵，纵马于野，驰兵于民。”
开始的时候，秦茳说的小声，到后来宋使路振出使辽国，享用的契丹美食 骆糜，熊肪羊豚雉，兔之肉为濡肉，牛鹿雁鹜、熊貉之肉为腊肉，，契丹招待外邦使臣，摆出的国宴无异异全肉席！”
大虎二猴两人听着，口水吧嗒吧嗒的都掉到了碗里。那两名官差离得近，也都放下筷子朝这边看着，偶尔咕咚咽下口水。
你是天才，一秒记住：: