分工完毕，几位参宴嘉宾立刻变的忙碌起来。
“林大厨，你打算炒什么菜？”
张椋想的是提前沟通好，荤素搭配下，回头别炒两盘重样的菜出来了。
“我带了些食材过来，一个乌鱼蛋汤，一个龙井虾仁，再来盘苦槠豆腐下火。”
林晏之张嘴就说了三道菜出来。
中餐厅的第一顿员工餐，必须吃出国宴的高度！
“那我就整两个下饭的菜，一盘小炒牛肉，再来个宫保鸡丁。”
这两个都是张椋的拿手菜。
来中餐厅的第一顿饭，他当然要好好表现一番。
“我去箱子里取下食材。”
林晏之带来的几个箱子里，基本都是食材。
其中那个最大的箱子，其实是用食品级环保材料，特制的科技保鲜箱。
国际上，对于食品保鲜的测定标准是以透湿度来评定的。
林晏之带的这款保鲜箱，要比同类产品的透湿度低200倍，可以更长时间保持食物的新鲜。
当他把这款科技感十足的保险箱搬进厨房，立刻引来赵小刀和李浩妃的围观。
直播间有懂行的观众立刻跳出来给大家普及知识。
“这是欧洲OKEN品牌私人定制的保鲜箱，最低六万欧元起售！”
“那不就是50万RMB？”
“林科长V587，随便拖个箱子都值几十万！”
“难道就只有我好奇，这么贵的箱子里到底装了啥吗？”
赵小刀身为资深吃货，果然没有辜负粉丝们的期待。
围着那个几十万的保鲜箱转了两圈后，忍不住问道：“你这里面都装了什么好吃的？”
林晏之按下指纹锁，打开保鲜箱，双手伸进去，按住把手往上一拉。
咔哧咔哧的齿轮声传来。
映入大家眼帘的，是一层一层，被摆放的异常整齐的各类食材。
最下面是用保鲜袋封装好的各种肉食。
中间几层是经过加工后的半成品。
最上面就是那些需要低温保存的佐料和调味酱。
张椋甚至发现，这个保鲜箱的温度居然是分区控制的。
做工精细到令人发指的地步！
“国宴厅的大厨，果然非比寻常，这个太有牌面了！”
只有同样爱好下厨的他才能体会到，一个顶配的保鲜箱，对厨师来说多么重要。
林晏之脸上虽然淡定，心里却叫苦不已。
早知道就不带它来了，会不会太扎眼了？
【OKEN独家定制款】（良好）：★★★★
保鲜级别：★★
环保等级：★
耐温范围：120~-30
市场售价：7.6万欧元
【特效】：采用多功能隔离舱放置食材，防止交叉污染，特别增加新技术恒温材料，保鲜时长最高可达72小时，充电两小时，保鲜一整天。
林晏之对自己能看到属性这个事，早就习以为常了。
系统嘛，多稀松平常的事情。
就这个保鲜箱，还是他完成系统任务获得的奖励。
“这个就很高级了…”
赵小刀用一种看怪物的表情瞪着林晏之。
她至今都还记得，小黄鸭怒砸在桌面上的那个金饭碗。
“不行，我要留下来给林大厨打下手！”赵小刀高调宣布。
“小刀姐，反正也没多少碗，我一个人就能搞定，你就踏踏实实在这帮林大厨打下手吧。”
李浩妃这小姑娘情商还挺高，她作为新人，这点觉悟还是有的。
“好呀！”
赵小刀笑嘻嘻的跑过去抱了李浩妃一下，表示感谢。
“怎么打不着火？”
林晏之反复拧了几次点火开关，燃气灶依旧没有任何反应。
“林大厨，煤气阀还没打开…”
张椋抬手指了指灶台侧面，贴着红色警示标的煤气阀，小声提醒道。
林晏之尴尬一笑，开了煤气阀，总算解决了燃气灶不着火的问题。
“国宴主厨，竟然不知道燃气灶要开煤气阀，这就很真实了。”
“林大厨身上这股憨劲，越看越喜欢了。”
“颖宝，你还是去洗碗吧，别靠他那么近，危险！！”
“我感觉要失去颖宝了…”
赵小刀的粉丝看似在瞎起哄，其实就是在变相撮合。
这两人同框，莫名就有种很般配的感觉！
趁着小火热锅的空隙，林晏之先从保鲜箱里取出乌鱼蛋，递给一旁的赵小刀。
“帮忙用清水洗干净，剥掉外面的脂皮，用碗装起来备用。”
既然是来打下手的，林晏之也就不客气了。
“这是什么呀？”
赵小刀看着这些黏糊糊的食材，皱着眉，有些无从下手的感觉。
“这叫乌鱼蛋，取自雌乌贼的缠卵腺…”
林晏之说到一半，看她还是一副似懂非懂的样子，干脆换了一种通俗的说法。
“也就是墨鱼，外面裹着的这层半透明的就是脂皮，像这样剥掉就可以了。”
林晏之非常耐心的给赵小刀做着示范。
说话的功夫，炒锅已经热好了。
倒入少量食用油，调至大火。
虾仁都是用盐和蛋清腌制好的，省了不少时间。
等油烧开后直接下锅，虾仁翻炒几分钟就要盛出来，这样口感才会鲜嫩。
紧接着，林晏之又去泡了小半碗龙井茶，放在一旁备用。
先用香葱炝锅，倒入虾仁，加入少量的黄酒。
然后再将碗里的茶水连着茶叶一起倒进锅里。
颠炒几十秒，这道龙井虾仁就算大功告成了。
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