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第25章 茶坊试业

    房子的事情算是搞定了,那接下来就差师傅了。

    趁着天色还早,颜若岚带着张婉去了严玉海的茶档。

    “姑娘,你来了。”见是颜若岚,严玉海立即起身迎了过来。

    “大叔,考虑得如何?”其实不用问,看严玉海的样子,她已经知道答案了。

    “我跟着姑娘干。”

    颜若岚扬起嘴角浅浅的笑了一下。

    “可想好了?”

    “想好了。我这一辈子,一直想求个安稳,年轻的时候也曾搏上一搏,但没有那个命,反正现在也不过是个温饱,还不如跟着姑娘,至少不会比现在差。而且小老儿我也想被人家肯定肯定,这一身技艺也想有个施展的地方。”

    其实颜若岚回去那天晚上,他就想好了,只是这两天她都没有过来,本来他还以为姑娘是找了其他人,这大好的机会又溜走了,这会看见她来,又放下心来。

    “好,大叔跟着我,这待遇自然是不会差的。只求你安心做事。”

    “姑娘放心,小老儿我既然决定跟着姑娘做,就一定会尽心竭力的。”

    “嗯。好。”很好。看来这几件事情进展得都挺顺利的。颜若岚想,自己运气一向不错,从前是,现在好像也是。

    第二日,李夫人差人来跟张婉去办妥了转户手续,房子已经归她所有,下一步就是装修了。

    画好装修图给张婉,让她去帮忙找靠谱的工匠,张婉看了看图,一直惊呼巧妙至极。

    原本李家的宅子可以算是清秀,这会儿若是按图纸改装后,便可称为精妙了。

    进门处立一活水假山,既增加了观赏趣味,又挡住了前庭。前厅被加高一层,除却大厅,旁的都隔成几个雅间,让人方便人饮茶聊天却又不被人打扰。二进的院子进行了精巧的园林摆布,每个单间以卷帘和纬纱隔着,中间又制了一个亭子,供艺伎弹奏。

    看张婉惊讶的样子,颜若岚觉得有些好笑。自己不过是在电视上看过一些园林设计,又结合了些现代的民宿和酒店的格局,不过倒是很适用于她的茶坊。

    这些个公子哥小姐老爷夫人什么的,出来消费,肯定是要保持私密性的,毕竟不是现代社会。

    不过张婉办事确实给力,没多久就找回了工匠,忙活了半个月,茶坊的雏形算是出来了。

    在准备铺子的同时,颜若岚又让严玉海找了几个伙计,教他们冲泡花茶和奶茶的方法。

    “这花茶是何物,奶茶又是何物?”严玉海疑惑的问道。他只知道红茶绿茶黑茶等等,却不知花还可做茶。

    向几人演示了下花茶的泡法,又演示了奶茶的冲调,分别给几人尝过,都赞不绝口。

    “姑娘,这花茶与我们这茶是绝然不同的茶种,而且口感清甜,功效也各有侧重,实在是妙不可言。”

    “花茶大都美容养颜,适合姑娘家饮用,不同的花茶有不同的花语,开辟花茶市场主要针对的就是那些太太小姐们。”

    “奶茶口感以甜为主,适合姑娘和孩子饮用,以牛奶冲调,既有奶香,又混合了茶香,两者融合,让人回味无穷。”

    然后她又让人将不同花种的养颜功效誊抄了,作为茶品的简介。

    “姑娘这几样茶,适喝的顾客将男女老少都涵盖了,定能引起咱云州的风潮。”

    “希望吧。”严玉海的手艺她是不担心的,只是现代的这些花茶和奶茶不知道合不合这朝代人的胃口。

    “姑娘,那咱这茶坊要叫什么名字?”

    “就叫,东方茶坊吧。”日出东方,冉冉升起,况且天羽国位于大陆四国的东方,而云州也在天羽国的东部,东方二字叫出来也顺口。

    颜若岚又在东方茶坊的旁边开了个门面,做街面的外卖生意,外卖的茶品统一用精致的薄竹筒包装,又覆以牛皮纸膜上盖,当然,也比照现代的吸管,做了竹子材质的吸管,方便携带和饮用。

    这样,茶坊既有高端消费,又有亲民的外卖,消费层次也更广了。

    开店日期就定在这月十九,颜若岚紧锣密鼓的对伙计们进行培训,做好开店的各项筹备工作。

    她又差人做了些传单上街发放,开业前三天是试业,所有饮品买一送一,消费够一定银两,还有特制坚果赠送。

    传单发出去没多久,就引起了街头老百姓的热议,这奶茶花茶还是头一次听说,买一送一价钱还不贵,很多人都跃跃欲试。

    所以试业这天,东方茶坊门口围了一大群百姓。大家对外带的这种形式也颇为好奇。

    第一个买奶茶的是一个小丫头。奶茶装好后,颜若岚教她把吸管戳进牛皮纸盖里,轻轻的吸上了一口,那特殊的香甜味道瞬间掳获了小丫头的心。张婉又递给了她一杯附赠的相同的奶茶,小丫头立即就分享给同来的小伙伴。

    两人边喝便夸赞,一脸享受的表情简直就是行走的招牌。

    周围的人看了,也纷纷掏出钱来要来上一杯。

    东方茶坊的奶茶一传十,十传百,一夕之间便被众人知晓了。

    一天下来,店里竟进账三十两之多。

    “我的个乖乖啊,这得是我以前在米铺大半个月的营生啊。”这居然一天就进账如此之多,那常年下去还得了。张婉在心里算了一笔账,又感慨万千。

    当晚,颜若岚召集严玉海和张婉总结今天试业的情况。

    “我们这还得不定期的推出新品,才能让顾客常有新鲜感。”

    “明白。”现在他们可都知道,姑娘的主意错不了,瞧今天这架势就知道了。

    今天试业的只是小铺面的花茶和奶茶,主宅子的茶馆还未开放,只待正式开业那天揭开面纱。

    百姓们对这新开的东方茶坊口口相传,听得很多的大户人家也差人来买些外卖茶饮带回去品尝。

    当然,带回去的还有茶坊的简介,这也是推开茶铺的一个重要宣传手段。

    “新鲜,果然是新鲜。”

    张韦看了看茶坊写的简介,这个什么会员模式很是新奇。上面说,预存银两入了茶馆的会员,可以享受包间预订,费用优惠等等服务,每一条都极具吸引力。

    他是云州守备,本来只是受某位王爷之托,来照拂这家东方茶坊的生意,现如今,他却对这茶坊非常感兴趣,对制定这些举措的开坊之人更感兴趣。