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第六十三章 能干掉整条街的奶茶店

    秦茹是小吃街上其中一家奶茶店的老板。

    就是上次江闪闪她们四个去吃葱油拌面的那家。

    葱油拌面的香味在奶茶店里久久挥之不散,

    过来巡店查岗的秦茹闻到那股香味之后,便从店员口中得知了饭馆的存在。

    按捺不住好奇心的她,想着也不远,便过去排队买了一碗葱油拌面。

    吃了一口,顿时就惊呆了。

    她从来没有吃过这么好吃的葱油拌面。

    面条虽然看着寡淡,入口却是浓郁的酱汁味。

    伴随着葱油的鲜香和瑶柱丝的干香,再搭配上炸得酥脆的葱段,一口一口根本停不下来。

    和其他食客一样,秦茹成为了陈飞的饭馆忠实的拥趸。

    几乎天天都会在饭馆里吃饭。

    秦茹以前基本上都是在小吃街上随便解决吃饭问题。

    小吃街上琳琅满目的各类小吃餐馆让她一度有了选择困难症。

    每天都会为了该吃点什么而发愁。

    饭馆的出现,解决了她最操心的问题。

    每天都不一样的菜品并不难,难的是每一样都能做得特别好吃。

    从微博上得知今天饭馆里卖的是双皮奶和柠檬凤爪之后,

    秦茹便急匆匆从店里走出来。

    想要在饭馆里吃上饭,必须得趁早。

    不然光是排队就有得受了,还是在太阳底下排队。

    秦茹也想知道陈飞做的双皮奶和店里的主打饮品双皮奶有什么区别。

    她的奶茶店并非那种知名的连锁店,而是自己花钱跟别人学来的奶茶技术。

    注重奶茶的品质,味道也比流水线一般的连锁店要好上一些。

    因此江闪闪和陈薇她们也比较喜欢去秦茹的奶茶店里喝奶茶。

    由于双皮奶和柠檬凤爪都是已经提前做好的,

    所以没过多久,秦茹就买到了三碗双皮奶还有一盒柠檬凤爪。

    秦茹带着双皮奶和柠檬凤爪回到了奶茶店里。

    中午的这段时间,奶茶店的店员们算得上是最清闲的时候了。

    人基本上都跑去饭馆排队去了,天气最为闷热的下午,

    还有学生已经下课的晚上才是一天中最忙的时候。

    奶茶店内还有两个店员,秦茹给她们各自买了一碗双皮奶。

    “你们来尝一下双皮奶的味道怎么样。”

    秦茹刚走进店里,就招呼两个店员过来一起品尝。

    双皮奶刚一打开,秦茹就闻到了一阵淡淡的奶香味。

    虽然没有自家的双皮奶那么香,但是那股奶香味闻起来很舒服自然。

    “这真的是双皮奶?”

    “我感觉有点像老酸奶,没有咱们做的那种QQ弹弹的好看。”

    “但是揭开上面这层皮之后闻着还挺香。”

    一名店员用勺子划拉着碗中的双皮奶说道。

    “不知道味道怎么样,得尝过才知道。”

    另一名店员随口说道。

    老板买饮品回来,自然不是单纯为了吃,而是让她们找出其中的区别。

    这种事情秦茹以前也是经常做的,毕竟小吃街上那么多的奶茶店,竞争压力也很大。

    “这是...奶皮?”

    秦茹用勺子轻轻揭开厚厚的奶皮,露出了里边形如凝脂的牛奶。

    一阵阵被封存在奶皮之下的浓郁奶香顿时扑鼻而来。

    自家奶茶店里的双皮奶完全没有奶皮这种东西。

    当初她去参加学习的时候以为双皮奶的“双皮”只是一个名字,没有什么特殊的含义。

    做出来的双皮奶,吃起来口感就像是布丁果冻一般。

    秦茹闻着浓郁的奶香味,尝了一块厚厚的奶皮。

    上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,吃起来香气浓郁,口感绵密。

    “原来这才是双皮奶的真正含义。”秦茹低声喃喃道。

    下面那被奶皮裹住的双皮奶,晶莹润泽,宛如少女肌肤一般细腻白润。

    秦茹用小勺轻轻舀起一块嫩白水润的双皮奶,在口中细细品尝。

    浓厚的醇香与其温润的细腻相得益彰。

    口感类似于牛奶蛋羹,非常的滑嫩。

    双皮奶沿着舌尖缓缓滑入口中,感受着它那入口即化的梦幻般的嫩滑触觉。

    入口香滑,口感细腻,这种味道让人迷恋,沉醉其中。

    “你们觉得味道怎么样?”

    秦茹看着两名已经震撼得说不出话来的店员。

    “甜,但是不会腻。”

    “吃完以后,嘴里还有不少奶香味,还有点回甘。”

    “口感有点像...介于鸡蛋羹还有老酸奶之间。”

    “说不出的爽滑,轻轻一抿就变得像牛奶一样丝滑。”

    ......

    两个店员也是尝过很多饮品,分析出来头头是道。

    原本对于双皮奶是否好吃的质疑已然不复存在。

    “老板,你这是在哪家奶茶店买的呀?”

    “推出的新品?”

    有店员问道。

    这种双皮奶的出现,无疑会给店里的双皮奶带来沉重的打击。

    无论是从味道还是口感,都是碾压。

    她们第一时间想到了同为奶茶店的竞争对手。

    以为是他们研发出来的新品。

    “不是在奶茶店买的。”

    秦茹摇了摇头道,“是陈记。”

    “陈记?那不是饭馆吗?”

    “还卖双皮奶?”

    店员们感到无比的诧异。

    大饭店或者大酒店有饮品小吃卖还可以理解,问题是“陈记”饭馆相比之下真的太小了。

    不好好卖各种盖饭炒面,卖双皮奶确实有些不务正业。

    秦茹说道:“前两天还卖冰粉来着。”

    “不过人家老板想卖什么我们可管不着。”

    “关键人家确实有那个本事。”

    “随便做的双皮奶都能做到这种程度......”

    “其他店绝对做不出来这个味道。”

    话音刚落,店内一阵沉默。

    这种手艺就算是店里只卖双皮奶,都能碾压整条街的奶茶店。

    竟然还是人家随便做出来的,人与人之间的差距不是一般的大。

    “好了,别想那么多了。”

    “回头我改良一下咱们店里的双皮奶。”

    “先吃点柠檬凤爪吧,也是在那里买的。”

    秦茹说着,把桌上的那盒柠檬凤爪打开。