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第206章 卤味出锅

    “做得好!”秦冬雪从怀里掏出一吊钱,塞进他的手里,道,“好好干,日后活计若是做得好,都会有赏钱拿。”

    烧火的小厮本事被临时派遣过来的,烧火这事儿又累又困,还不能随意走动,一般都是酒楼里最让人厌恶的活儿。

    他本以为今日是自己倒霉,被众人推三阻四下送来这里,却没想到,居然还能拿得这么多赏钱!

    一吊钱!这可是一吊钱!

    赶得上他一个月的月钱了!

    小厮嘴巴都咧到了后脑勺,赶忙给秦冬雪作揖,“多谢秦掌柜,小人以后一定好好干,秦掌柜日后但有吩咐,小人绝不推辞!”

    秦冬雪满意颔首,“好,我相信你。现在先把锅盖掀开,将里面的肉给捞出来吧。”

    “是!”

    小厮走过去,将锅盖掀开,伴随着热气蒸腾,那股肉香瞬间弥漫了整个房间。

    厨子们的眼睛死死地盯着灶前的那一口热锅,有些不争气的,甚至当场吞起了口水。

    猪肉被切成拇指大的小块,跟鸡肉混合在一起,被秦冬雪拿着笊篱,从锅里一点一点的给捞了起来。

    那猪肉不知为何变了颜色,并非是原本红白的颜色,而是变得微微发红,肉质软烂,加上弥漫了整个厨房的香味儿,只是闻着,都让人想吃。

    秦冬雪将卤肉捞起来后,看到身后一群眼巴巴的身影,忍不住笑了笑,道,“诸位大厨,能否赏脸过来品鉴一下我做的卤肉?”

    众人本就觊觎,此言一出,哪里还有忍着的道理。纷纷应道,“赏脸,赏脸!”

    “这肉味道不错,必然不是凡品!”

    他们说着,纷纷拿起筷子,朝着盘子里那卤猪肉卤鸡肉下筷,夹了一筷子,也顾不得烫,就往嘴里塞。

    热气在嘴巴里窜横,烫的众人龇牙咧嘴,但众人也顾不得这些了。

    那卤肉的味道在嘴巴里蹿腾,伴随着热气,瞬间占据了味蕾,这不是什么火候,什么盐度能比拟出的味道,真当是绝味!

    桑顺桥也忍不住尝了一口。只是这一口,他身子一顿,眼睛瞬间迸出光彩。

    厨子对味道本就敏感,他方才在进来时,闻着这厨房里的味道,便知这一锅卤肉并非凡品,但如今到了嘴里,还是大吃一惊。

    太香,太烂,太绝!

    他一时间,只能想到这三个词来形容。

    桑顺桥强忍着再次动筷的想法,将筷子放下,对秦冬雪道,“秦掌柜,我们青云楼能有此绝味,定能生意红火。”

    他说的含蓄,并没有把心里话说出口。

    其实,若是隆庆府的人得知他们这里有此等味道售卖,怕是能将青云楼的门槛踏破。

    到时候,别说是业绩增长一半,怕是翻上一番,也不是难事。

    秦冬雪笑着接了他这句赞美,“看来,桑大厨也觉得我这卤味不错?”

    桑顺桥一顿,朝着秦冬雪作了一揖,道,“之前是我小肚鸡肠,还望秦掌柜海涵。”

    秦冬雪被夸赞,心情正好,“无妨无妨,能得你桑大厨一句夸奖,已是万般不易了。”

    说着,她看向众人,道,“各位,品尝完了吗?我今日这味道如何?”

    众人忙得顾不上说话,纷纷竖起大拇指,“绝味!真乃绝味!”

    “秦掌柜,你真是太厉害了!这怎么做出来的?可有什么秘诀?”

    秦冬雪道,“这秘诀,日后我定会告诉你们。不过如今,你们还有更重要的事情要做。铜钱!”

    她喊道。

    铜钱连忙跑过来,“掌柜的!小人在。”

    秦冬雪道,“将这些肉拿出一斤给你家钱掌柜送去,剩下的,分成十三份,给各位大厨分了!”