掌柜的目光中闪过一丝疑惑，他皱眉看着周康，仿佛要从他的眼神中找到答案。
他接着又看了看锅里翻滚的豆腐，沉默了片刻，然后打破了这股压抑的气氛。
"你说你来做菜，但这豆腐…"
掌柜的声音中带着一丝疑惑和困扰。
周康看着掌柜，微微一笑，这个笑容让周围的气氛稍微缓和了一些。
他接着说，"其实，这是我在别的地方学来的一道菜，叫做臭豆腐。
我知道这名字可能听起来有些古怪，但是我相信，只要您品尝一口，就一定会喜欢上它的。"
掌柜看着周康的眼神，有些被他的自信所打动。
他看着锅中的豆腐，想了想，最终还是点了点头，决定给周康一个机会。
周康见掌柜点头，松了口气，继续专心烹饪。
炸好的臭豆腐散发出独特的香味，掌柜和周围的人都禁不住瞪大了眼睛，他们看着周康熟练的动作，呼吸都几乎要停止了。
周康小心翼翼地将炸好的臭豆腐盛进盘子里，然后递给了掌柜，
"请试一下，希望你能喜欢。"
掌柜犹豫了一下，然后接过了盘子。
他闻了闻，面色有些复杂。
掌柜的眼神变得越来越犀利，疑惑和警惕交织在一起，他看着周康，像是要从他的脸上看出什么。
"你带这么臭的东西过来，难道是想下毒害人吗？"
掌柜的话像一把尖锐的剑，直指周康。
周康的心虽然被吓得跳了一下，但他知道这是他推广臭豆腐的关键时刻，不能因为掌柜的质疑而退缩。
他凝神对视着掌柜，用坚定的眼神回应掌柜的质疑。
"我明白您的想法，" 周康说，
"这道菜的确有着独特的味道，但请相信我，一旦烹饪完成，这种味道只会变得更香，
而且对于安全问题，我可以向您保证，这道菜绝对是安全的，没有任何问题。"
掌柜听着周康的话，脸上的表情慢慢缓和下来，他仔细地看着周康新做的臭豆腐，
沉思了片刻，然后慢慢地把一块放进嘴里。
他的眼睛突然瞪大，一种前所未有的美味在他的舌尖爆发，让他不由自主地闭上了眼睛。
当他重新睁开眼睛时，他的脸上露出了惊讶和欣赏的表情，
"真的很好吃，这种味道是我从没尝过的，你说这是臭豆腐？"
周康点了点头，面带微笑，
"没错，这就是我希望推广的新菜品，臭豆腐。
我想要与你们酒楼合作，把这道菜推广出去。
如果我们能合作的话，一定会引来更多的顾客，您看呢？"
掌柜深深地看了周康一眼，然后又看了看手中的臭豆腐，他想了想，终于缓缓地点了点头，
"既然这道菜如此美味，那么我们就试试看吧。"
他这样说着，目光中闪烁着一丝期待。
周康坚定地看着掌柜，他能感觉到周围那强烈的警惕气氛，每个人的目光都在他身上，就像是一把把利剑，直指他。
然而，这并没有让他感到害怕，反而让他更加坚定了要让京城人尝试这一新奇美食的决心。
“就请大家稍安勿躁，”
周康淡定地说，
“等菜做好了，我希望你们能亲自品尝，那时候我相信你们一定会对我的用心感到满意。”
厨房内充满了紧张而又期待的气氛。
虽然来吃饭的百姓对周康满怀疑虑，但他坦然自若的态度却让他们不禁产生了一种好奇。
他们都盯着周康，看他一步一步地开始烹制臭豆腐。
周康专心地操作，他的动作流畅而自然，显示出他对烹饪的熟练和对臭豆腐的热爱。
最后，一道炸得金黄，香气扑鼻的臭豆腐终于出锅。
周康拿起一块，然后小心翼翼地送到掌柜的面前：“来，尝尝我新鲜炸的。”
掌柜的眼睛直勾勾地盯着那块臭豆腐，犹豫了一下，最后还是决定尝一下。他小心地咬了一口，那独特的香气立刻在他口中四溢，而那股原本刺鼻的气味却在炸制后变得如此醇厚可口。
掌柜的惊异地看着周康，显然没想到这样的味道竟然会如此美妙。
周康微笑着看着掌柜的反应，心中暗自欣慰，看来他的努力并没有白费。
"真没