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第143章 难道他真是个天才?

    李阳把自行车扎了起来,然后推门进屋。

    “呀,是谁?”

    正在里屋做饭的娄小娥,听到门响后被吓了一跳。

    她拿起手中的菜刀,横放在自己的胸前,眼神紧紧的盯着门外。

    “晓娥姐,我回来了。”

    李阳走进李屋后,看到娄小娥紧张兮兮的模样,不禁愣了一下。

    “晓娥姐,是我呀!”

    “小阳,原来是你回来了,真是吓死姐姐了…”

    娄晓娥看到是李阳后,这才松了口气,连忙把手中的菜刀给放了下来。

    “你不是说在你爸爸那多玩几天吗?怎么这么早就回来了。”

    “我这不是担心你吗。”

    “你就会油嘴滑舌,再胡说我可不理你了。”

    娄晓娥心中一甜,嘴上却不依不饶。

    “正好我今天做的是你最喜欢吃的红烧排骨,你可有口福了。”

    “嘿嘿…赶得早不如赶得巧啊。”

    李阳看到娄小娥握着刀的手有些颤抖,于是上前接过了排骨,然后拿起了菜刀。

    “就让我帮你打打下手吧,你还是坐那先歇一会儿。今天也让你看看我李大厨的手艺。”

    “你小子就会贫嘴,我可看你从来没做过饭,别把排骨给我炖糊了。”

    娄晓娥被李阳给按到座位后,仍旧有些不放心,不时的抬起头,指点着对方。

    显然李阳在他眼里, 还是那个没长大的小p孩,做饭这种事情,对方都没学过,怎么可能能做好呢?

    “嘿嘿…你可真是小瞧你弟弟了…我这几天回到家,刚跟我妈妈学了好几道他的拿手好菜。

    今天我就给你好好露一手。”

    李阳说着就从系统空间里花费了10万负面情绪值,兑换了大师级厨艺。

    前世今生李阳做的菜都不是很好吃,上一辈子因为因为工作的原因,他需要在外奔跑。

    压根就没有做饭的时间,所以也都是在外面点外卖敷衍了事。

    这一世就更不用说了,刚穿越过来的时候,都是妹妹在照顾自己,后来则是娄晓娥来帮他们家来做饭。

    现在如今自己有了系统,学习厨艺,对他来说那还不是轻轻松松嘛。

    李阳把手中的菜刀挽了个刀花,然后开始分解排骨。

    一整排的排骨,被他整齐划分的做成了大小相等的小块。

    “真没看出来,小阳竟然还有如此厉害的刀功。”

    娄晓娥看到对方的表现,也是笑着点头。

    看来小阳还真的没骗自己,他是真的学会厨艺了,娄晓娥心中对李阳的表现,愈发的期待了起来。

    说不定对方,还真的能给自己带来惊喜呢。

    娄晓娥想着就把目光望了过去。

    只见李阳先把做成块的排骨,放到热锅里焯水。

    等水开,李阳打去浮沫后,把排骨捞了出来。

    把锅中的水倒了出来,然后李阳又拿出一把冰糖放在油锅里,熬化成糖水。

    “小阳,你好端端的放的什么糖啊?”

    娄小娥不知何时来到了李阳身旁,当他看到锅里那红彤彤的糖水后,顿时有些丈二和尚摸不着头脑。

    她还从来没没见过这种做法,所以心中充满了疑问。

    “这一步叫熬糖色,等会儿能让排骨的色泽更加诱人。”

    李阳一边掂着勺,一边分心和娄晓娥讲解。

    这个年代,不像后世互联网发达,各种做菜的视频在网上都能搜到。

    所以普通老百姓对做菜的步骤,大多还是普通的家常做法,并没有机会能接触到大厨的处理方式。

    李阳把糖色熬好枣红色后,放在了一个小碗里。

    起锅烧油,

    等锅中油温五成热后,李阳把排骨放了下去。

    噼里啪啦,锅中传来阵阵巨响,那是排骨自身的水分,再碰到热油后,所产生的反应。

    李阳开始进行颠勺,等把排骨中的水煸出的差不多的时候,他放入了葱姜和八角。

    顿时一股肉香和大料香,混合的特殊香味飘了出来。

    “好香啊!”

    娄晓娥闻到这个香气后,情不自禁的赞叹了一声。

    “好戏还在后面呢!”

    李阳看煸炒的差不多了,把一旁准备的糖色倒进了锅中,给排骨上色。

    娄晓娥紧紧的盯着锅里的排骨,只见上完色后的排骨晶莹剔透,一个个红彤彤的看起来就有食欲。

    咕咚!

    娄晓娥不争气的咽了一大口口水,看着这些排骨,她真想夹起一块儿放进嘴中品尝。

    李阳看到娄晓娥的模样,脸上露出了笑容,他拿起盐和酱油调完味后。

    从锅中捡起了一块较大的排骨,放到了碗里,然后递给了娄晓娥。

    “晓娥姐,你先帮我拿拿味儿。”

    娄晓娥看着如此善解人意的李阳,忍不住给对方竖起了大拇指。

    她顾不得烫,夹起那块排骨就往嘴中放去。

    “好吃,实在是太好吃了!”

    一股沁人心脾的肉香味,混合着各种料香,带给了娄晓娥一种特殊的口感体验。

    一大块排骨很快就入了娄晓娥的肚中,吃完他还不忘舔舔筷子。

    接着意犹未尽的娄小娥,又把目光看向了锅里的沸腾的排骨。

    “小阳…这排骨好好吃啊!”

    “好吃你就多吃点!”

    李阳把锅中的排骨,给倒进了一个大盆里,然后端到了桌子上。

    娄晓娥也紧随其后,拿着碗筷和馒头走了出去。

    紧接着娄晓娥,开始了疯狂的干饭模式。

    “好吃…实在是太好吃…”

    很快一大盆排骨,在肉眼可见的速度下消失。

    李阳刚开始还面带笑容,当他快看到快要见底的排骨后,立马也加入了抢夺的大战中。

    “晓娥姐,你给我也留点儿啊。”

    等吃完饭后,娄晓娥拍了拍圆滚滚摸肚子,脸上露出满足的笑容。

    “小阳,难道你真是个天才?”

    ……