佛跳墙，著名闽菜。请大家搜索（品書網）看最全！更新最快的小说!</p>
此菜工序极其复杂，其煨制的过程需要十几个小时才能达到理想的口味。</p>
而且，原食材有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇等近20种之多。</p>
李凡望向身后的京郊村庄，心想哪凑齐这么多原料去啊？这不是要了亲哥命么？</p>
虽然人工养殖的鲍鱼、海参什么的并不贵，京城人民的生活也很富足完全消费得起，但是啊，谁家会在自家冰箱里“供”着鲍鱼和鱼唇的啊？</p>
冰箱里存些猪肉什么的太正常了，储存鲍鱼什么的还是小概率事件，毕竟这些绝对不是常用的食材！</p>
望着村庄的李凡崩溃了，望着果冻的姚娜大厨师也崩溃了，得，今天有得忙活了，午饭改晚餐吧！</p>
导演催促道：“李老师，请你们来领取伙食费100元。”</p>
“伍导啊，100块钱哪够啊？这是佛跳墙啊！”</p>
“那你们想办法喽！记住，要正常交易，‘不拿群众一针一线’！”</p>
……</p>
李凡接过这100块钱，他领着果冻走出度假村，直奔一街之隔的村庄。</p>
“哥哥，我对你好吧，给你要了你最爱吃的佛跳墙。”</p>
李凡生无可恋，“嗯！”</p>
“快夸我啊！”果冻开心地发出了“邀请”。</p>
“妹妹啊，这个佛跳墙，你点错了。”</p>
“嗯？哥哥不是很喜欢的么？”</p>
“哥哥是很喜欢，但是没法做啊。”</p>
果冻闻言，回头看了看度假村，“姐姐不会做啊。”</p>
“不是姐姐不会做，是咱们的食材弄不齐。”</p>
“为什么啊？”</p>
没办法，这个年龄段的孩子对社会对生活是基本零了解的，李凡只好耐心地解释了一遍，解释之后果冻也明白了。</p>
“那可怎么办啊，哥哥！”</p>
“碰碰运气吧！”</p>
他们走进了村头第一家农户，敲开了农户的门。</p>
因为知道李凡等人这两天在村里录制，所以，开门的那妇女脸，挂着意料之的惊喜。</p>
“李老师，快进屋坐。”</p>
“大姐，请问，你家这鸡卖么？”</p>
“不卖，但可以送给您一只。”</p>
“那不行，不过你倒是可以便宜点儿卖给我，15块钱给我一只呗。”</p>
大姐：“成，没问题。您自己挑，随便抓。”</p>
李凡头皮一麻，“我不敢！”</p>
“我敢！”果冻自告奋勇地道。</p>
李凡又想起了果冻第一次下农村时，追逐大鹅的红色娘子军形象。</p>
果冻炯炯有神地盯住了院子了的一只鸡，然后飞也似地冲了过去，可跑着跑着她忽然觉得自己起飞了，双脚离地了。</p>
“你给我回来吧，老实点儿，鸡叨人知道不？”李凡抓起果冻抱入怀里，对大姐道：“给我挑个小点儿的吧，吃不了，其实半只鸡也够了，多了浪费。”</p>
“李老师，家里冰箱里有半只鸡啊，您要不嫌弃，送给您！”</p>
“别，我们得花钱买，半只鸡多少钱。”</p>
大姐想了想：“5块？3块也行！”</p>
李凡：“4块成交！”</p>
“还有这么讲价的啊！”果冻幽幽地道。</p>
众人笑声后，李凡又问：“大姐，家里有蘑菇么？”</p>
“没有。”</p>
“排骨？”</p>
“没有。”</p>
“鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶……”</p>
大姐脑袋变成了拨浪鼓，不停地摇着，“那更没有了，李老师，太高端了。”</p>
走出这户农家，李凡又依次敲开了其他家的大门，蘑菇、排骨、胡萝卜等很快找齐了，但是佛跳墙的主要原材料却毫无进展。</p>
直到走进一户农家，这个问题才基本解决。</p>
“大哥，你家有鲍鱼、海参、鱼唇……”</p>
“诶呦，你还来对了。”</p>
李凡大喜：“你家都有？”</p>
“那倒不是，那个鱼唇我家有，其他的没有。”</p>
“那也行啊，哪呢大哥？”</p>
“你跟我来！”</p>
走进后厨，大哥的媳妇正在准备做菜呢，这大哥道：“媳妇儿，把鱼的嘴唇剁下来，送给李老师。”</p>
“好嘞！”这女人扬起刀，抵向了砧板那条鲤鱼的鱼嘴。</p>
李凡忍俊不禁，“哥啊，鱼唇不是这个鱼唇？”</p>
“不是鲤鱼的？那是鲶鱼？鳕鱼？刀鱼？”</p>
“不不，‘鱼唇’不是鱼的嘴唇！”</p>
所有人全部面向了李凡，多副不解的样子。</p>
李凡解释：“鱼唇，是用鲨鱼尾部的皮制成的一种原料。”</p>
大哥大姐恍然大悟，那更没有了。</p>
“李老师，我觉得一户人家可能有您需要的这些材料。”大姐道。</p>
“哪一家？”</p>
“村尾孙家，老孙头是南方人，过年过节必备的一道菜是佛跳墙。”</p>
大哥道：“这也没过节啊！”</p>
“但今天孙家那小屁孩过生日啊！”</p>
李凡闻言大喜，妥了！</p>
……</p>
20多分钟后，李凡和果冻回来交差了。</p>
二人来到姚娜厨师面前，开始从拎兜里往出拿食材。</p>
“小鸡、蘑菇、小葱、香叶……小鸡炖蘑菇，齐了！”</p>
姚娜满意地点了点头。</p>
“肋排、红糖、红薯粉……糖醋排骨，齐了！”</p>
姚娜继续点头，“李老师和小果冻很棒，还有呢！佛跳墙的食材呢？”</p>
李凡道：“我们回来是和大家商量商量，我估计佛跳墙是做不成了，咱们做个‘猪跳墙’成不成？”</p>
果冻默默地从拎兜里拿出一条猪肉，放在了砧板，并惭愧地低下了头。</p>
众人噗嗤乐了，导演道：“猪跳墙？您咋不要求做一道‘狗跳墙’呢？狗急跳墙嘛！”</p>
“不行，有爱狗人士。”</p>
众人笑瘫，导演抚了抚胸口，笑道：“李老师，你们得完成任务，因为这决定着今晚你们的住处，难道您想住四处漏风的土房？”</p>
李凡闻言，连忙领着果冻离开了度假村。</p>
刚刚他们的确去找过孙家，可无奈人家大门紧锁，全家无人。</p>
听邻居说人家去市里办什么证明了。</p>
走遍了全村也没凑到佛跳墙的原材料，李凡无奈，只好领着果冻来到了这栋小二楼下苦等。</p>
李凡将外套脱下来垫在一块大石头，让果冻坐在了面，他看到了不远处的一棵杨树下栓了一匹马，不禁颇为感慨，在农村能见到马也是件新鲜事儿。</p>
“哥哥，我是不是很蠢啊！”果冻喃喃地道。</p>
李凡笑道：“不蠢，还很乖呢！”</p>
“我不要那道佛跳墙好了。”</p>
“你点的不是哥哥爱吃嘛，没毛病。你又不知道这菜不好弄。”</p>
果冻低头抠着手指头，“要不，我去求求他们，给咱们换一个菜好了。”</p>
“可是不能更改的啊！”李凡犯愁，这菜要是不换样的话，一定弄不出来。</p>
果冻沉默了一下，“要不我去试试？”</p>
“这个，够呛能同意啊！要不你去向伍叔叔撒个娇卖个萌？”</p>
“好哒哥哥。”果冻站了起来，急匆匆地打算沿着原路跑回。</p>
“等一下，你换成什么菜啊？”</p>
正在飞奔的果冻立马站住了，对啊，换成什么菜啊？</p>
对了，哥哥说过，一辈子吃一次满汉全席此生无‘汗’了……为什么吃一次满汉全席没有汗呢？</p>
不管了，反正看哥哥那享受的表情，一定很好吃。</p>
果冻回头天真烂漫地一笑：“哥哥，我要满汉全席！”</p>
李凡崩溃了，完全崩溃了。</p>
您小这是坑哥专业户啊！</p>
“回来，别跑！那不是一道菜！那是一桌子啊亲！”</p>
李凡重新抓回果冻，告诉她点一道肉末茄子。</p>
果冻领旨刚要策马奔腾，这孙家一家人开车回来了。</p>
一共两辆轿车，车门几乎是同时打开的，众人纷纷下车包围了过来。</p>
“哟，李老师，您好！”</p>
“李老师，您久等了，快进屋坐。”</p>
“我太喜欢你了，我具盒里贴的都是你！”</p>
“您是不是要佛跳墙么？有，现成的！”</p>
……</p>
敢情这一家人是临时赶回来的，他们去市里给老人办证明，证明什么呢？是证明老人健在并身体硬朗……</p>
邻居打电话说李凡在门外苦苦等候多时，一家人连忙开车回来了。</p>
这孙家还挺有钱，小二楼里装修不错，沙发还是纯皮的高档货，家里收拾得也是窗明几净的。</p>
孙家儿媳妇很快将做好的佛跳墙端了出来，“李老师，带走，别客气！”</p>
“不是客气哈，我们只要原材料，这是节目要求的。”</p>
“诶呦，这个，原材料还有没有了？老孙，你去看看冰箱。”</p>
李凡也来到了冰箱前，幸好，大部分食材都剩一些。</p>
将食材打包后，李凡问道：“这钱怎么算啊？”</p>
“算什么钱啊？李老师您不打我们脸呢么？我们方方面面的，能差事儿么？”这孙先生还挺社会。</p>
李凡道：“这是节目组规定，‘不拿群众一针一线’！我也没剩多少钱了，意思意思吧！”</p>
李凡将零钱往桌子一放，道：“今天家里小公子过生日，我们也不能空手来。有笔和纸么？”</p>
这小公子立马翻书包，翻了半天才翻出笔和本子，还不小心翻出来一把玩具枪，惹得家长直皱眉。</p>
李凡提起性笔，在众人不惑的眼神注视下，写下了一行字：</p>
送孙宇航一部步步升学习机……</p>
落款是“李凡”两个字。</p>
李凡摸了摸孙宇航的小脑瓜，“节目播出之后，拿这个纸条去任意一家步步升专卖店领取成，祝你在涨一岁后，学习成绩节节高升！”</p>
孙宇航也并不是多高兴……如果是一台ps4好了！</p>
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