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第八章 曾经几许

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    这是一首粤语旧歌--曾经几许,

    johnny 每个晚上,都会唱听着这首歌

    穷这生去面对 有生老病与死 种种冲击于心里 在困境中寄居

    难过的际遇里 痛苦挂虑 惶恐己将身心占据 让理想变汗水

    这世界叫你我的心醉下去 若有体恤的一句 人生有乐趣

    尽力去追 而相爱骤变负累

    尽意去取 换到心重伤累累

    幻象告吹 宁愿有天能躲进梦里 继续回味

    曾得到的盼一追再追

    越是记取 甜的爱顿变热泪 越觉疲累 难测的太多怨句

    现实结果 从没法可和心意共对

    障碍疑虑 曾经风雨几许 途经岁月里

    elaine,林芷君; fennie 林紫蕾,两个很相近的名字,同样姓林。每当johnny 想起了林紫蕾,他就不期然想到elaine -- johnny当年在伦敦的女友,也是johnny说过,他一生中,唯一爱过的女子。

    johnny和elaine,是在互联网内认识,他们在伦敦内相遇和热恋,也在伦敦的医院分开。所谓的分开并不是分手,因为,他们从来没有吵过架,每天,都有说不尽的话题和快乐

    在伦敦的各个地方,像在covent garden 喝英式红茶﹑在piccadilly circus 血拚﹑在emirate stadium 犹长球场看英超阿森纳﹑去hyde park 海德公园看音乐会,也会到nottinghill市集怀念电影洛丁山﹑二人一齐站在london eye 的缠绵拥抱看西敏寺的夜景

    然而,他们最喜欢的事,就是一齐去超市和肉菜市场买菜,然后回家煮饭。有时候,johnny会煮elaine

    最爱吃的是海南鸡饭﹑有时做焗pasta﹑又有时是中菜,例如,咸菜抄鹅肝鹅肠。每次吃这道菜, elaine

    都会问johnny同一问题 在伦敦,那里可以买到鲜宰的鹅肝鹅肠

    johnny永远都是笑而不答,johnny 只会说,当你嫁给我的时候,我就会告诉你。

    可是johnny和elaine 却没有等到这一天的来临。

    一场怪病把林芷君,由一位万千宠爱的亿万富豪的女儿,以及才华出众的johnny身傍带走,病魔把芷君置身在一个冰柜内,跟自己喜欢的男人johnny阴阳相隔。

    johnny直到18年后的今天,依然在自责自己,没有好好照顾林芷君,令她失去了生命。对johnny来说,他认为自己是男女感情上的克星,碰到他的女性都不会有好结果,最终都会落得死亡。

    所以,他很怕跟不认识的女性打交道。

    他会故意做出一些令人感觉很粗鲁及低俗的行为和打扮,把恶劣的一面给傍人看

    目的,就是不想让女生对他产生好感﹑好奇和期望。久而久之,除了他的几名外甥女和几名女性挚友(都是小学及中学同学)以外,没有人知道johnny的内心。

    家人和好朋友,一直劝告johnny说:算了吧,elaine已经走了接近二十年了,还有什么忘不了呢

    johnny总是不说话,因为他知道,自己已经不会再为elaine的事伤心难过。只是,他再怕伤害别人或被别人伤害,像fennie林紫蕾就是令他既喜欢又害怕的类形。

    今日来到café nymphéas,johnny真的是为了看看蓝金刚鹦鹉mario,顺便喝一杯由chris制作的double espresso,再想比较一下这里的提拉米苏,可以买一只会去,自已研究一下有没有什么方法令味道口提升。

    但当johnny步入café nymphéas时,突然发现了林紫蕾,她又不是坐在客人的座位,原来他是这点的老板, mario 的主人。林紫蕾几年来糢糊的印像却突然间变得异常清悉。

    这証明了johnny 外甥女的一句话:舅父,你看上了林紫蕾,你心动了,所以才会如此在乎她!

    林紫蕾看到johnny由原来坐着变成站立,并主动说:原来真是你,难怪我第一次在创意市集看到你时,就感觉到你很眼熟,你就是传说中的那位骑自行车来买咖啡的ceo了。

    johnny也回应说:我一早就应该猜到你是谁,唉!我真笨! anyway,你是我们文山高科技园的第一美女厨神,那我以后真的不敢在你面前班门弄斧了。

    林紫蕾说:怎会呢 厨艺上,你比我厉害多了,嘻嘻,你今日穿的衣服很帅啊!我警告你,今次不要像以往一样,每次都跟我说几句话就赶着走啊!你前天给我的榴莲香蕉冰淇淋材料清单,我按比例做了,现在正在冰箱内冷藏,再过两三个小时就可以吃,我也想你试试我做的这个味道。

    因为,你不许笑我的,这是这是我今次甜品比赛的第三项,自创甜品的参赛品。不过,由于时间限制,所以我会改做pan cake。你不会介意我用了你的创意吧! 你等我一会,我去做pan cake给你试试。

    一众café nymphéas的职员,在这一刻,都不是在认真工作,他们只是认真的用耳朵听着,平日对客人都是很平静的老板,这一刻,在她心仪的男人面前是如何撤娇

    不知道那个男声在说:唉!最难消受美人恩啊!

    johnny一下子凝住了,手中的南瓜拿铁不其然溢下了一点到桌面

    被傍人说中了!你,johnny不是对林紫蕾没有感觉,只是你怕去面对爱情。 现在,被外人说中了你的心事,你就产生大的情绪波动。

    pan cake来了,眼泛涟涟光采的林紫蕾,双手捧着色彩缤纷的pan cake 和装饰物,放在johnny面前。这一刻,轮到johnny 眼泛泪光,他记得这一刻,是20年前elaine,曾经做过类似的动作,差不多一样的撤娇方式及一样的眼神,含情脉脉的看着johnny。

    johnny在这一刻,合上了眼,冷静中他不想混肴两个人。因为,林紫蕾不是林芷君的替代品。johnny这一刻,他只是一位食评家,试吃这份榴莲香蕉pan cake,希望能给予林紫蕾最大的帮助和鼓励。

    johnny先向betty说:我想要一杯温水,你们也来吃一口,但你们需要用温水清清你们的食道和口腔,这样,才能感觉pan cake的口感。大家一齐来吃吧,快,要热吃才能品尝到真味道。

    各职员,包括大厨辉哥在内,都在赞叹老板林紫蕾的pan cake做得好吃,只有johnny闭口不语。 johnny 先用眼神盯着林紫蕾,林紫蕾很喜欢,也害怕johnny这个眼神。

    johnny淡淡说:如果我是评判,特别是法国人或意大利人,我只会给你70分或者五星评级里的三颗半星。众人,包括林紫蕾在内,有点鄂然地看着johnny。

    林紫蕾诚心的说:不能够得到五星的原因是什么

    johnny说:如果评判是中国人,高筋小麦粉加上糖﹑蛋白是很好的配搭,因为中国评判要求的甜味口感和柔软的咬口,这个面粉皮一定ok,但口感并不出众。

    但如果是西方人及印度人评判就不一样了,pan cake 的面粉皮口感太软就不好味。我提议,紫蕾你准备多一份材料,我会提议采用有机粗小麦粉50%  50%中筋日本面粉,不加糖,换成黄油全脂奶做粉饼,至于馅料,我没意见,紫蕾, 坦白说,你做的pan cake好好味,我喜欢吃。

    林紫蕾一声欢呼,激动得抱着johnny,johnny笑说:等你取得本市的参加省决赛资格再抱我吧!这里很多人,好难为情(职员们心想,老男人就是如此,服了),各人都发出会心微笑。</Td>