这下子现场的众人又开始沸腾了起来，刚才矮瘦老头评审大泉也说了，作为一个区区学生，能做拉到14扣标准的龙须面这已经很不错了，在面点方面的造诣用“天才”二字来形容都不为过了。
然而现在刘晗却没打算停下来，要继续的挑战更高难度的龙须面。
正如刚才几个评审所说，尽可能的抻得更细的同时，判断什么时候收手变得格外重要，如果一旦逞强让龙须面断掉，之前的一切努力都将化为泡影。
重头再来这几乎是不可能的事情，就算时间上允许，这体力和精神力上也绝对不够。
刘晗也不会傻到去装逼逞强的地步，他有几斤几两自己还不清楚吗？
14扣绝对还不是他的极限，他还可以继续的…抻面！不过到了这里，刘晗的体力也消耗了一半左右，体力和精神力的把握，一定要适可而止，不然一切真的就前功尽弃。
抻面，再一次继续。
全场再一次安静了下来，虽然观众席四周的众人也在担心这龙须面在拉的的时候会断掉，但在场的大部分众人都是第一次看到这样现场的抻面，而且还是难度最高的龙须面023。
这种现场的观看的激情，自然是激动和兴奋。但激动中也带着希望刘晗能拉出更惊人的龙须面的期待……
刘晗在短暂的休息之后，深吸了一口气开始了14扣抻15扣的工作。
众人均是再一次的屏住了呼吸，看着刘晗手上的动作。
只见他将已经是14扣的龙须面对折，此时的难度已经不再是几扣时候的难度，因为他手中的面已经是一万六千多根，哪怕是断掉一根都会让整个龙须面随之瓦解，前功尽弃！
难度已经是几倍数的增长……
密密麻麻已经跟头发差不多细小的龙须面，在刘晗双手这样铺开又宛如是细密的上好的丝绸一般！
刘晗的额头也已经渗透出豆大的汗水，手心上翻两头同时放在一只手的指缝内。另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
……
当刘晗最后将两端的面对调了一个(bdcb)位置之后，龙须面没有断掉，这也宣告他15扣龙须面成功完成！
“完…完成了，这…这是15扣的龙须面！天啊，现在刘晗同学手上的龙须面的根数从16394根变成了32768根，这是何等的壮观！”川岛丽再一次的惊呼起来而道。
不过川岛丽不会将解说呈现“一边倒”的情况，在解说刘晗的同时，她也将众人的目光吸引到了黑木场凉这边。
“不过就在刘晗选手完成15扣龙须面的时候，黑木场选手已经完成底汤的搭配，他将大量带肉鱼骨头熬煮，这边已经闻得到浓郁海鲜底汤的香味！”川岛丽道。
刘晗这边才完成自己的拉面，至于底汤、配菜这些似乎都还没来得及做，而黑木场的底汤却已经大概完成，配菜也已经差不多做好。
所以，从两边完成料理的进度来看，最先完成的会是黑木场凉。
而刘晗在完成了15扣的龙须面后，神情呈现出迟疑之色，他拿着这15扣的龙须面的双手抬起，在片刻后又放了下去，最后还是摇头放弃了要拉16扣的想法。
刘晗如果拿出剩下的体力和实力，抻到16扣也是绝对没有问题，但是却没有十足的把握，存在会失败的风险。
同时，15扣的龙须面对付黑木场凉的海鲜拉面已经没有问题。
第二百二十四章：开始评审-->>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。
同时，15扣的龙须面对付黑木场凉的海鲜拉面已经没有问题。
所以，刘晗没有继续的抻下去，他的龙须面在15扣的时候就停了下来。
不过跟兰飞鸿当时考核中端出来的20扣龙须面相比，就的确差了一些，因此这样的拉出来的龙须面还达不到当时他料理的品质。
如果刘晗也能拉到20扣，那么这一道“荷花龙须面”就不是区区“三星”的等级而已，至少就是“四星”级别的菜谱。
没错，刘晗习得的菜谱被判定为三星，那只是以最基础的14扣龙须面来定义的。
换句话说，“荷花龙须面”这道菜谱，品质上还有上升的空间。
这些不是重点，现在刘晗也要开始处理配菜和底汤的味道。
这两个问题，昨天也已经准备好，接下来只需要直接烹调即可，而后他将餐车里放着的几个食材拿了出来，开始烹调。
……
规定的烹调时间2个小时，过去了一半的时候，黑木场凉一马当先的完成了自己的料理。
那是一碗看起来就特别丰盛的拉面，拉面被浸泡在浓郁海鲜底汤内，拉面上则是放着各种配菜。
首先是三种起司切成的细丝、炸面衣、然后还有面包脆饼。
配菜似乎看起来不伦不类，但外观却是意外的搭配。
战斗形态的黑木场凉说话的气势比较强也十分直接，将整整五大碗里面放到了评审面前，道：“好了，吃吧！这是我做的‘传统法式鱼汤拉面’。”
传统法式鱼汤，原本是带肉的鱼骨头和侠客高汤制作的南法地区的汤品。
而黑木场凉却在这里将其用到了拉面上。
五个评审都被眼前这香气宜人的拉面所吸引，大泉迫不及待用勺子舀起一勺子汤汁放入嘴里，当入嘴的那一刻，他立刻感受到了名为“暴力艺术”的美味！
“这是对么粗狂的美味啊，虾脑和鱼的内脏，所有的浓郁口感都浑然一体！”
“这面条好吃的也是让人无法控制，把持不住这拉面，居然被这拉面所引领了，真的是‘艺术的暴力’啊！”
“还有这个配菜，这个炸面包片是如此的美味？鲜明的烘焙香味，还有慢慢渗出来的美味，这到底是怎么回事……”
“我知道了，奶油的表面，呈现出淡淡的红色……原来如此，刚才加入到底汤里面的，还有风干之后的虾壳，风味变得更加浓郁了！”
……
（未完待续。。）。