一般来说，牛肉的隔膜肉都是切成薄片食用，然而创真这一道料理却特意将隔膜肉，吸收厚重了肉汁，再在肉片表面切上细细的格子状切痕，这样能将美味最大限度的发挥出来！
“这样的肉片用炭火烤过之后，就会带有弹性富有嚼劲的食感。(书=-屋*0小-}说-+网)就算是加入到炖菜里面，也丝毫不减他的美味。”
“没错，这道料理只是看表面的话，显得七零八落，有点像仓促之下拼凑起来的。可是吃过之后才知道，每一部分都是经过恰当好处搭配之后紧密结合起来，如果要比喻的话，就像是游乐园里各式各样的‘游乐园设施’一般！”
最后就连角崎泷也不得不承认道：“这道料理不管是创意还是味道上，都是无可挑剔……“四三零””
创真似乎是为了证明自己这一道料理的美味性，还特意的为刘晗准备了一份。
刘晗看着眼前并品尝，这看起来似乎是仓促之下拼揍起来的炖牛肉，也不禁在心里暗暗点头。
创真这家伙果然还是做到了……不但用牛尾肉解决了这“第一口”味道浓烈的味道，而且还用各种牛肉作为配菜，强化了整到料理的美味。
这一道“牛肉拼盘”本应该是原著上创真和美作昂在决赛中食戟中，在被逼迫的情况下急中生智做出来的料理。
然而现在美作昂在预赛就被淘汰了，让原著上很多事情都没发生，所以照理来说创真现在的实力没有原著时间线那么强才对。
但现在他不但端出来这一道料理，而且似乎还变得更强了！这都是因为有刘晗这个作为对手又是朋友的人，在不断的迫使他不断变强，同时创真本来的好强、喜欢逆流而上，更是加速了他变强的脚步。
“创真，这次做的真不错啊，不但解决了这西式主餐中‘第一口’的问题，同时还用到了自己的创意和我之前的创意……”刘晗转过身来对着创真笑道。
没错，除了作为主菜的牛尾肉之外，创真所用到的隔膜肉等其他作为配菜的肉，都是事先用荷叶和莲花包裹了起来，放置了一段时间。
之前刘晗做龙须面的时候就已经说出了用荷叶和莲花包裹食材的好处，不但能起到去除一定异味的作用，而且还能增加一股荷花特有的清甜的味道。
牛肉本来就可以跟蜂蜜、白糖等调味料进行搭配，能加速牛肉炖肉中的炖煮的软烂程度节约炖煮的时间。
听了刘晗的话后，创真笑了笑道：“嘿嘿，刘君这都多亏了你之前给我的提示呢。现在你不会后悔吧？”
“后悔？呵呵，如果真的担心当初就不会给你那些提示了，而且对手太弱的话岂不是太无聊了？”
刘晗说着，却又在心里补充了一句：其实提不提示你，你都会想得到，还不如卖个人情好了。
创真的料理极具冲击性，同时又充满了创造性这一点，从堂岛银等五个评审那个已经得到了这样的认可。
他的料理多样性的口感，给人的感觉就像是游乐场里面多种多样的给人无比快乐的游乐设施。
又如同武士腰间的佩剑一般，锋利而充满攻击性！
“噌”的一声，将堂岛银等五个评审的防御全都击碎，并且朝着刘晗这个对手狠狠刺了过去。
但就在创真用手中利剑朝着刘晗刺过去的时候，刘晗却猛然的睁开了眼睛，手中的利剑也是是顿时拔出。
“噔”的一声，刘晗轻轻松松的挡住了创真的攻击……
第二百四十六章：高手过招-->>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。
“噔”的一声，刘晗轻轻松松的挡住了创真的攻击……
这是两个剑客之间的对决！
当然，这些只是评审和创真、刘晗等人脑海中脑补的画面而已。不过当堂岛银众人回过神来的时候，却发现刘晗的料理也已经做好，并装盘好送到了堂岛银等五个评审的面前。
只见在一个精致的大盘子里放着烤炙的焦糖色的猫耳朵，在猫耳朵四周或上面则还有“八大海鲜”作为陪衬。
同时，因为加入了奶酪所以这猫耳朵跟海鲜黏在了一起，不管是单独夹起猫耳朵或者是海鲜，都能带起另外其他的食材。
精美的装盘再配合这样颜色各异具有丰富色彩的各种食材，让人食欲大增。同时在加上不断升腾起来的香气刺激着鼻子，更是让人垂涎欲滴，想要大快朵颐！
“请品尝，这是我做的‘海鲜焗意大利猫耳朵’。”刘晗指着眼前自己做的料理笑道。
角崎泷看着眼前刘晗做的料理，不由道：“终于看到了一盘像样的料理，不再是那么不伦不类了，色和香都做的十分不错。”
“哦哦哦~难得听到一项严格苛刻的泷学姐夸赞学弟做的料理，还真是让我受宠若惊啊~”刘晗这样笑道。
角崎泷抬起头看着刘晗，道：“怎么，你听说过我吗？”
“学姐说笑了，你的名号我怎么可能没听说过，不过这道料理可不是色和香吸引人而已哟！来吧，请各位品尝趁热吃！”刘晗道。
随后，堂岛银等五个评审也不多废话，用叉子叉起黏糊糊甚是有食感的猫耳朵或者是海鲜。
缓缓的放入，仅仅只是咀嚼了两三下而已，他们的表情瞬间凝滞了一般，五名评委在咀嚼片刻后，脸上的表情完全凝滞了！
同时额头渗透出几滴汗水，那表情似乎是发生了什么不得了的事情一般。
堂岛银和“三无少女”最先回过神来，5.4但脸上依旧带着震惊之色。
“这猫耳朵的口感……居然如此强烈，这‘第一口’下去给身体带来的震撼真是太强了！”
堂岛银神色掩饰不住的惊讶，道：“本以为烤炙的这种焦色口感会偏向干脆才对，但没想到居然如此软绵而又嚼劲。”
“不仅仅只是这样而已……”
水原冬美用筷子好不容易的从粘稠的起司上扯下一块猫耳朵单独吃下，道：“不知道他用了什么手法，让这猫耳朵吸收了‘八大海鲜’的美味，所以口感才会如此的强烈。所以这是围绕着猫耳朵为主的料理，这‘八大海鲜’俨然成为了配菜！”
……
（未完待续。。）。