就在观众席四周的众人对于叶山亮平淡无奇的料理感到失望的时候，他却拿着一瓶高压火喷瓶，对着眼前的秋刀鱼刺身一阵喷射。(书^屋*小}说+网)
在一番滑稽的“喷射火焰”之后，一股更胜与之前他在预赛中端出来的任何一道料理的香味扩散四周。
如果说之前叶山亮在预赛、决赛端出来的料理的香味是普通的手榴弹的话，那么这个就是能轻易摧毁一幢房屋的超级炸弹。
这个“超级炸弹”的引线被点燃，香味顿时爆炸开来，冲击三位评审以及观众席四周的众人。
饶是做好心里准备的刘晗，也是因为这刺激的香味，而愣了片刻。
观众席四周的吃瓜群众们，也是大惊不已，这个香味到底是怎么回事……经过高压火喷瓶的炙烤之后，味道居然变得如此强烈。
这下众人才明白，原来叶山亮这是留有后招啊。
“哦哦哦，味道好强烈，这夸张的香味。出现了，是叶山亮特有的‘香料领域’！”
“光是043闻到这个味道就…就快幸福的晕倒了！”
用高压火喷瓶喷射了半分钟后，叶山亮这才停下手上的动作，嘴角勾起淡淡笑意道：“我的料理正式完成‘烤炙秋刀鱼刺身’，请品尝！”
烤炙过后的秋刀鱼刺身，跟刚才所谓的前菜刺身比起来，完全就是两道不同概念的料理。
“这…这光是看着就觉得特别的好吃啊！”
“惊人的鲜嫩多汁，整个会场都被这料理给躁动起来了！”
“好…好厉害，表面不断扑鼻香气，堪称完美的烤炙痕迹，完全蜕变的一道料理。”
而后，三个评审也是迫不及待的拿起筷子夹起一块刺身吃了起来，似乎是一刻都不愿意停留的放入了嘴里。
吃下去之后，脸色明显变化，特别是薙切雷欧诺拉脸上尽是蜜汁的红润之色。
“生鱼片上淋的酱汁……这是使用醋和Exra、Virgin顶级初榨橄榄油。并且还加进秋刀鱼的肝脏一同调味。鱼肝的醇厚一点一滴的浸透舌头，特别的强调了日本秋季秋刀鱼的油脂甜味！“这……这到底用上了多少的辛香料组合而成，才能有这样的香味啊！”
“不，用到的香辛料只有香果一种而已！而且，酱汁是提前摸上去的！”仙左卫门一语惊人的说道。
而后堂岛银也进一步解释，道：“以酱油味淋和日本酒等混合而成的调味料，这就是所谓的沾酱汁。鱼肉这种东西，既便是用高压火喷瓶的高火力也很难烘烤出漂亮的烤痕。藉由沾酱汁中含有的糖分能使焦痕更容易产生……”
秋刀鱼的表面油脂和沾酱汁的糖分因加热吱吱作响，也就是说香气的“去除”和“加强”概念相对的调理，叶山亮将它们同样呈现在这料理之中。
就在评审和观众席对于叶山亮宛如是变魔术一般料理的惊叹的时候，叶山也将一盘已经烤炙好的秋刀鱼刺身送到了刘晗的面前，自信笑道：“我也给你做了一份，吃了之后也许你就会明白我与你的差距……”
“啧，还真是敢说啊。”
第二百五十九章：咖喱秋刀鱼-->>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。
“啧，还真是敢说啊。”
刘晗不怒反笑，拿起叉子吃了一块刺身之后，神情中并没有多少的变化，因为这味道是意料之中……
“哼，的确比刚才塔克米的料理强了一些，各种香辛料的搭配也是没有任何的缺陷。”
刘晗这样的说着之后，放下了手中的(daae)叉子，抬起头来道：“不过啊叶山，你似乎忘却了一件很重要的事情。”
“什么？”叶山亮回过头来道。
刘晗指了指自己的鼻子，笑道：“难道你忘记了，我可是拥有凌驾于你嗅觉之上的……‘超嗅觉’吗？评审们似乎已经吃完了你的料理，好了接下来该轮到我了！”
说着刘晗端着自己的料理朝着评审台走去，并不回头道：“评审台上留着一份，你就跟塔克米凑合着分着吃好了。”
闻言，叶山亮这才回过神来望着刘晗的评审台这边……
“欢迎品尝我的料理‘咖喱秋刀鱼’！”刘晗说着将盖着的盖子直接打开，随后只见……
一整条秋刀鱼就这样呈现在众人面前！没错，就是一整条的秋刀鱼，除此之外就没有其他的东西了。
如果说之前塔克米做的只有意面和配菜，却不见秋刀鱼这样的料理就已经很奇怪了，眼前刘晗这将一整只秋刀鱼端了上来，显得就更是突兀。
虽然一整条秋刀鱼烤炙之后，端上来并没有错，的确符合这次“秋刀鱼”的主题，但这未免显得还是太普通了吧？
就在一群吃瓜群众，又要开始嗤笑的时候，却看到堂岛银拿起筷子朝着鱼肚轻轻的一划，随后晶莹饱满的米饭混着酱汁从秋刀鱼的鱼肚里溜了出来。
随后浓烈的咖喱香味混合着秋刀鱼表面烤炙的香味，扑鼻而来！扩散性的香味，丝毫不必刚才叶山亮的差。
咖喱的香味，也是扩散四周。堂岛银在这一瞬间，有一种被香辛料幻化的拳头，狠狠的揍了一拳的感觉……
评审席这边的堂岛银三人更是如此，观众席观众们也时如此。
比起刚才叶山亮那种“闻着就让人觉得幸福”的香气而言，刘晗这以咖喱为主调的香味，却给人一种“粗暴”，虽然带着绝对的冲击性，但却透过嗅觉，让所有观众的食欲都被激发了起来。
而且最为重要的是，咖喱香味虽然刺鼻，但绝不会被这香味刺激的呛到。刺鼻中带着一点点柔和，同时是不是的还有烤炙的喷香的秋刀鱼的香味……
仅仅只是在这香味之中，叶山亮就嗅出了太多的东西。
“原来如此，居然将咖喱酱汁和米饭、配菜等藏到了秋刀鱼的肚子里吗？还是头一次见呢！不过，这秋刀鱼的块头还真大呢！”薙切蕾欧诺拉带着意外的喜悦道。
（未完待续。。）。