中午是酒店饭店吃饭最少的时间段，基本上，都是到了晚上，那人流量才会暴增起来的。一般的酒店饭店，中午的饭点能有百分之四十的上座率，都是一件难得的事情了。更不要说是百分之八十了。这个上座率，搁在了任何大饭店里面，即使是晚上的那个时间段，都可以说是生意火爆无比。但是，在宫廷御菜馆这里，也就是中午的上座率而已。足以可见，宫廷御菜馆的生意，是有着多么的火爆。对于这个，苏灿也算有点出乎意料，没有想到宫廷御菜馆白天的上座率都那么高。这成绩不错………”确实，这边的生意很不错，要不是我们认识，要是来这里，都得”一七三”排队。”陆国强间接证明说道。“有时候，我们来早了，吃完了饭出来，都八点多了，居然还有着人在这里排队等吃饭呢！”张强也笑着说道。“宫廷御菜馆这边，你做的不错！”苏灿满意的看向了褚峰，这熊玩意没有想到做到的还真行。年纪虽小，但是做的不错。”谢谢三哥夸奖！”听到了苏灿的夸奖，褚峰兴奋的谦虚说道。的骂。他还记得，以前为了要跟三哥混，整天的都跑到了四合院那边，没少挨着三哥几乎，就没有见过夸他几次。现在，这样被夸了，褚峰的心里面是美滋滋，感觉特别的舒服，自己还是有点儿用的。“对了！”苏灿看向了褚峰，说道：“这家店现在你管理，拿多少的分红吗？”“利润的百分之二左右！”褚峰没有不好意思，直接说道。这都是按照规矩来的，苏灿当初也给张老头定下了规矩，以后在全国各地开的旋转餐厅类型的。都是按照这个模式来。只要负责人把餐厅盘活了，前两年给百分之二的分红，到了后面，每两年都会增加一些分红上去。这样，才能让人提高了心思，不断的把宫廷御菜馆给做好，不然的话，前面-下子给了太多的分红。这人，反而会懒了下来，坐享其成现在定下来的分红是前两年百分之二，后面再逐渐的上涨上去，可以增加负责人的积极性。对于任何公司企业来说，都是这样的，尤其是那些大公司，为什么经常会裁员掉老员工。还不是公司效益没有啥增长，那些老员工工龄长，工资又高，很多一个新手拿他三分之一的工资就能做的事情。他却拿着高额的工资，做着这些普通的事情这样，最后导致公司的运营成本提高，要是那些经济效益不好的大公司，肯定会进行大规模裁员的。做好。然后，招收大批的新员工进来，拿着原来老员工三分之一的工资，就能把事情当然，苏灿的公司肯定不会这样做，但是也不是一来，就给了超高的工资给对方的。只是高过市面一点儿而已。”百分之二！苏灿想了下，眯着眼睛，说道：“今年要过完了，从明年开始，你拿这家店的利润分红，再加百分之三，从百分之二增长到百分之五吧！”“啊！三哥，这褚峰一听，顿时傻眼了，眼睛瞪大吃惊说道：”三哥，这才过去了一年多的时间·还没有到两年呢！””这审核他傻眼了，当时他师傅和他说过，可是两年之后看着宫廷御菜馆的这间分店的业绩来分红的。要知道，去年按照着这家店的百分之二分红，再加上了他的工资，年入就小几万呢！要是按照三哥这样说的话，百分之五的分红，到了明年宫廷御菜馆的分红，那他的不是要大几万吗？绝对是超过五六万的。我的天啊！年薪五六万，要是搁在几年前，褚峰连想都不敢想这样子的事情，他爷爷奶奶加在一起。当时一个月都只有小几十块而已。要不是家里穷，他也不会想要不读书，把机会给了学习好，每次都考前三的妹妹褚秀儿了………后面，他跟着三哥，三哥看他努力，给了个机会，慢慢的从月薪几十块，最后到了几百。以至于现在的小几万……而按照三哥的这个说法，百分之五的利润点，一年下来，那也是大几万的数目啊！三哥太霸气了。“没事，这件事我会跟张老头说的，你在这边做的不错，出乎我的意料之外，值得拿这么多分红！”苏灿背靠着沙发，看着错愕不已的褚峰，他微微的笑了笑，声音淡淡的说了出来。对于褚峰，苏灿还是很喜欢的虽然，以前这孩子是个胡同里的小霸王，但是怎么说，没有欺负别人，反而是别人欺负胡同里的小孩，褚峰都会带人打回去。苏灿都见过几次，褚峰被打的鼻青脸肿的样子了。再加上，他为了给妹妹留下上学的机会，资源辍学，这一点儿苏灿就很满意褚峰的人品了。除此之外，苏灿还要做到一个，那就是干金买骨的作用。诸峰这么小的年纪，人就是因为做事认真，才从燕jg城那边派来这里，还没有做满两年，就被大老板看中了。然后，分红直接的翻倍了这个事情要是在10宫廷御菜馆里面流传开来了，估计那些厨师，心思都会活络了起来。在店里面，肯定好好表现，毕竟这些人，虽说厨艺比不过如今的褚峰，可是谁也不想谁给一个小孩啊！现在的褚峰，可还未满十八岁呢！瞧瞧，人家未满十八岁，一年下来，靠着分店的分红，瞬间的年入了大几万的收入。这笔钱，搁在这个年代，真的可以买个四合院的。挨说了，谁不想年入七八万以上的收入，这样收入，在国内这年代，绝对是高收入人群。看到的人，都会努力起来。苏灿要的就算这个效果，千金买骨，能让那些人都激动起来不可。s求订阅求订阅