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第2章 烤冷面【新书求收藏、求鲜花……】

    有问题,催更可以加客服QQ3041446938林杨从麦奇乐出来,很快就把被甩的事儿遗忘掉。

    他边走边想自己要做点什么来钱比较快。

    当他走到农贸大厅时,正好看到有个彩票站。

    前世时,林杨的彩票可是没少卖,可惜每次都与500万cha肩而过。

    既然重生回来了,那就进去看看,外一记住哪一期的号码,那就发了。

    虽然是白天,但彩票站的人还真不少。

    林杨来到走势图前,就这么静静地研究了十分钟,最后走掉打票机前说道:“老板,给我机选5注……”

    走出彩票站,林杨郁闷的摇摇头。说好的重生彩票中大奖,迎娶白富美那?

    前世他彩票是没少买,可号码记住了他,他记不住号码……

    既然彩票这条路走不通,只能想其它赚钱办法。兜里就923块钱,这点钱能做什么?

    想了好半天,最后还是干起了老本行,烤冷面……

    你可别小瞧烤冷面,林杨前世就是做这个的,这方面的利润有多大他最清楚。

    一张冷面批发2两毛钱,一根香肠批发3毛钱,一个鸡蛋批发3毛钱,在加上一些白砂糖和陈醋还有烤冷面酱,这些成本加在一起,也就不到1元。

    而一份烤冷面能卖到4元,三倍的净利润,这简直就是暴利。

    烤冷面最重要的酱,这个酱决定了你的销路如何。

    不过这难不倒林杨,前世时,他用的酱都是自己熬的,熬酱的配方可是他花了2000块钱学来的。

    既然决定烤冷面了,就要先把设备准备好。

    林杨先去旧物市场买了一辆倒骑驴,也就是人力三轮车,在东北,俗称倒骑驴。

    来到旧物市场,林杨跟老板一顿砍价,最后花了150元。

    他的资金不怎么充足,每一分都要花在刀刃上。

    林杨骑着人力三轮车来到铁匠铺,定制了烤冷面专用铁板。

    最开始老板还不知道这个东西怎么做,林杨画了一张效果图,铁匠铺的老板才算明白,这个东西也不是很难。

    铁匠铺老板管林杨要了300大元,这把林杨心疼的。

    买一个倒骑驴才150,焊个铁板却要300?还真是会一门手艺比什么都强。

    林杨从铁匠铺出来,就去了批发市场买鸡蛋、冷面、香肠、油、陈醋、白砂糖、孜然粉、香菜、葱。

    随后又买了熬酱用的蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱。

    一共花了200元。

    东西准备齐全,他先送回家。

    之后骑着人力三轮车去做放铁板的架子,又做了一个烤冷面的招牌。

    200元又进去了!

    做铁板300、做架子招牌200、买佐料200、买倒骑驴150、这一趟下来花了850,剩余73元——

    当林杨在次回家时,他的母亲已经回来了,看着屋里的鸡蛋冷面直发蒙,这是要干什么?

    林杨也没有隐瞒母亲,把自己要做的事情说了一遍。

    姜云听了儿子的话,心里很不是滋味,她不想让儿子在外面风吹日晒的还被人瞧不起。

    “杨子,事业单位快考试了,要不在等等?”

    林杨拒绝了,他知道自己什么水平,前世就去考这个事业单位,结果是失败。

    这一世再去考,结果还是一样。

    再说了,重生一回,让他去机关部门养老,那也太没用了点吧。

    就算当不上首富,当一个县的首富还是有希望的。

    所以说烤冷面这是他必干的行业,只有做这个才能积累最原始的资本。

    看着母亲欲言又止,林杨说:“妈,你不用劝我了,我就算去考试,也是没希望,还不如自己做点小买卖了。”

    姜云听后,叹了一口气,没有在说什么。

    “妈~我想请您帮个忙。”

    “帮什么忙?”姜云疑惑的问道。

    “就是帮我收钱啊。”

    “就这点小事儿,没问题,包在我身上。”

    跟母亲又唠了一会儿,林杨就把买来的熬酱料拿进厨房倒进锅里。

    在煮烤冷面酱时,要注意火候与时间的控制。火候过大,往往会使烤冷面的酱熬焦,应用小火不停的搅拌,使其由稀变稠即可。

    姜云跟着来到厨房,看着儿子熬酱十分的疑惑。

    这小子什么时候还有这一手了?

    看来以前对儿子还是不够关心!

    当酱熬完时,已经下午五点多,这时林博远也回到家里。

    看到父亲回来了,林杨把他的想法又跟父亲说了一遍。

    林博远听后虽然没有说什么,但心里跟不好受。

    姜云看到老公回来了,就开始做晚饭。

    饭好之后,一家三口坐在饭桌上吃着。

    “林杨,最近微微怎么不来咱家了?”姜云边吃边问。

    听了母亲的问话,林杨也没有隐瞒,把贝微微跟他分手的事儿说了一遍。

    姜云听后沉吟了一下,没有在深问。

    吃完饭,林杨就开始了他的赚钱大业,推着烤冷面的车子,带上食材和母亲来到步行街。

    林杨把车子推到中间后停了下来,把烤冷面用的食材都拿了出来。

    “儿子,你做的这个小吃真的能赚钱吗?”姜云有些疑惑的问道。

    “老妈,您就放心吧,百分百赚钱,到时会让您收钱收到手抽筋。”

    姜云听道儿子的话,白了他一眼,以为这小子是在开玩笑。

    林杨有这个自信,因为没有人比他知道第一个吃螃蟹者所带来的利润有多大。

    当时逃鹿县第一份烤冷面一个月赚了1.5万,那还是在配料很一般的情况下。

    直到后来遍地都是这个行业时,烤冷面的黄金期才算结束。

    虽然黄金期结束了,但还有很长时间的白银期。

    前世林杨进场时,这个行业已经变成了青铜期。

    要知道,逃鹿县就是东北的一个小县城,全县总人口35万,城镇人口才7万人,还没有南方一个镇大。

    而逃鹿县更是全国有名的贫困县,每年靠着国家的扶贫资金过活。

    逃鹿县最出名的就是鹿茸,而县城名字,也是以鹿命名。

    在一个公务员工资只有1000多的情况下,烤冷面一个月赚1.5万,这是一个什么概念?

    林杨刚刚把酱料拿出来没多久,就有一名五六岁的小女孩蹦蹦跳跳的走过来喊到:“妈妈,我要吃这个。”

    对于一名孩子的要求,妈妈自然会满足。况且,这样的小摊,卖的东西也不能太贵。

    “多少钱?”女子问道。

    “大姐您好,一份4块钱。加份面多1元,加份鸡蛋多1元,加跟肠多1元。”林杨详细的介绍了一遍。

    “哦,给我来一份加个鸡蛋的。”

    “好嘞~您稍等。”林杨说完又问了句:“不放辣椒吧?”

    看到女子点头,林杨把煤气罐打着,把油倒在铁板上,之后把冷面放上,拿了两个鸡蛋打碎,放进小铁缸里搅拌,倒在冷面上,随后又放上一根香肠。没过一分钟,林杨又把冷面翻过来。之后就撒陈醋和白砂糖,刷酱,最后撒上点香菜,用铁铲把冷面卷上,又刷了一遍酱,最后用铁铲把冷面剁成一段一段的放进餐盒里,一份冷面就算做完了,前后用了不到2分钟。

    女子接过冷面付完钱,就递给小女孩。

    小女孩接过餐盒打开,拿着牙签扎在冷面上往zui里送。

    “哇~妈妈,这个好好吃,你尝一口。”小女孩有点夸张的说道。

    女子听了小女孩的话,面带微笑的吃了一小口。

    吃完之后感觉味道确实不错,浓郁的香味久久不散,香软Q弹的面韧劲儿十足,鸡蛋的糯软、冷面的Q弹、香肠的美味,再配上香菜的清香,简直就是创世纪的完美结合,堪称人间美味。

    “再给我来两份,加面、加蛋、加肠。”女子说完从兜里掏出12块钱递给了姜云。

    姜云接过钱有些疑惑,儿子做的真的这么好吃吗?

    本来林杨准备第一份做给母亲吃的,没想到刚把食材拿出来,就有顾客上门。

    随着第一份开张,陆陆续续的围上来不少人。

    这时候烤冷面在县城还属于新鲜食物,所以大家也都想尝一尝。

    当他们尝过之后,都觉得很棒。

    有人一连吃了三份,有人买了两份带回去给家里人尝尝。

    烤冷面的人是越围越多,华夏的民众将民以食为天发挥的淋漓尽致。

    从起初的三两个人到十几个人,形成了一个小小的包围圈,过往的行人被诱ren的香味儿吸引都驻足围观。

    “好吃。”

    “真的好香啊”

    尝过的人都赞不绝口,一人说好不算好,大家说好才是真的好。

    “给我来一份~”

    也不知道是谁喊了一声,人qun开始沸腾起来,纷纷举着钱生怕晚了一步就会销售一空。

    林杨只准备了150份的量,到了晚上九点半时,已经销售一空。

    看着围在摊位前的人qun,林杨歉意说道:“对不起大伙了,今天的食材卖光了,如果大家想吃,明天上午八点半准时到这里。”

    人qun听道卖光了,遗憾的各自散去。

    姜云看着儿子累的满头大汗是又心疼又欣慰。

    “妈,对不起,本来想给你做一份尝尝的,可是——”

    没等林杨说完,姜云就接了过去:“跟妈还说这个,以后有都是时间吃,还是赚钱要紧。”

    歇了五分钟,林杨和姜云推着人力三轮车,往家走去——

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