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第一百四十五章 传统式吃火锅

    叶恒从村子里乡亲们的手里拿到了牛肉和羊肉。

    回去,只需要叶恒自己加工一下就好了。

    吃火锅,自然是需要有荤有素。

    这些在遍地都是食材的农村来说,完全不是难事。

    很快,叶恒的背篓里装的满满的回到了家里。

    看见叶恒竹篓里那满满的食材,四女发出惊叹声。

    尤其是身为吃货的新来小甜甜和王静两女,一脸的幸福模样。

    “住在这个地方实在是太幸福了。”小甜甜发自内心道。

    “而且都是最新鲜的食材,味道肯定不错。”王静说道。

    在大城市吃饭,除非去一些非常高级的酒店,勉强能够保证所吃食物的新鲜。

    去那些小店面吃饭,食材的新鲜度是完全不能保证的,只要吃不死人,就会给你吃。,

    但生活在大城市的人,不是每个人每天都有时间去菜市场买新鲜的食材自己做饭。

    也不是每个人上班族都有能力动不动在五星级的高档酒店吃饭。

    所以说,你在大城市每个月拿一万块钱的工资,都不会有在这样的小地方一个月拿一千多的生活幸福指数高。

    食材准备完毕!

    叶恒将肉食开始加工。

    精湛的刀法展现在众人的眼前。

    叶恒出刀不仅快,而且准,所切的肉片厚度几乎一模一样,精准的不行。

    这种刀工,就算是那些五星级酒店的厨师也不过如此。

    甚至都做不到叶恒这样随心所欲。

    叶恒在忙和着,赵丽莹等人也没有闲着。

    她们也开始动手,将素菜给清洗清洗,装在盘子里。

    清洗素菜没有什么难度,而且也能为叶恒节约点时间。

    很快,叶恒加工好的牛肉和羊肉装满了好几个大盘子。

    不过叶恒还留下了一些牛肉,将其剁碎,准备用来做火锅底料。

    叶恒打算做个牛肉火锅底料。

    “你们想要更现代一点的方式吃火锅,还是传统一点的方式吃火锅?”叶恒笑问道。

    起初,四女有些没有明白叶恒的意思。

    直到叶恒笑着解释后,才明白过来。

    原来叶恒嘴里的现代一点的方式吃火锅,就是等叶恒调制好火锅料以后,直接在那种专门通电吃火锅的锅里吃。

    传统一点的方式,就是那种,将一口中型锅给吊起来,下面用木头烧着火,一群人可以围在一边吃着火锅。

    只不过第二种更加的具有新鲜感一点。

    “哥,要是传统的方式吃火锅的话,烤着火吃太热了”赵丽莹说道。

    确实,传统方式吃火锅,需要在大锅下烧着火。

    这可是明火,又是夏天,加上火锅本身就辣。

    那汗水还不得和水一样流出来,吃饭条件有些恶劣。

    第一种虽然没有什么新意,但是起码吃饭条件好一点。

    听见赵丽莹的话后,叶恒笑道:“这你们不用担心,无论哪一种吃火锅的方式我们都在竹楼里,有空调,不会很热。”

    大夏天的,怎么可能在外面烤着火吃火锅。

    那不得热死,又不是冬天,还能烤着火取取暖。

    不过既然这个问题,叶恒说不用担心后,赵丽莹说道:“那我选择传统的方式吃火锅。”

    “我也是。”

    “同意。”

    “同意。”

    另外三女都表示想要尝试下传统吃火锅的办法。

    这种吃火锅的方式太新鲜有趣了,而且感觉都不一样的。

    “那好。”叶恒笑道。

    然后开始调制火锅底料。

    辣度,叶恒选择中辣,这个辣度,一来大家都能承受的了,二来也能让人吃的过瘾。

    将躲好的牛肉沫放在锅里,叶恒开始爆炒。

    很快,一大碗味道诱人的牛肉酱出炉。

    紧接着,将炒好的牛肉酱放在一口中型大锅内,往里倒入清水,再加上一小盆的红色干辣椒。

    光是色泽就让人有了极大的食欲。

    叶恒将锅给搬进了竹楼。

    赵丽莹等人好奇的跟了过去。

    只见这间空旷的竹屋,不对,准确的说是住厅内的中央,有着专门的灶台。

    是用水泥砌成的,应该是叶恒提前弄好的。

    灶台周边,有着早已设置好的铁环支架,上面有铁链。

    而且叶恒选择的这口锅也是有讲究的。

    锅的四个方向有一个圆形洞口,专门是用来作为固定用的。

    就这样,这口中型锅被吊了起来。

    高度差不多比灶台高上一点点。

    灶台内部可以用来生活,排气口都是设置好的,通往竹屋外。

    一切都是经过专门设计的。

    “哥,你什么时候弄的?”赵丽莹惊呆了。

    “在建造这座竹楼的时候,我就设计过,这间是餐厅,当然也可以在里面室内吃火锅。”叶恒笑道。

    “不愧是神一样的男人。”王静忍不住赞叹道:“简直设计的天衣无缝。”

    “叶恒,我就想问这栋竹楼是还有什么的不能做的?”张晴初忍不住问道。

    “除了没有歌房和室内电影院,其他你想要的功能应该都有。”叶恒笑道。

    这栋竹楼可是叶恒亲自设计过,然后动工的。

    这栋竹楼里能做什么,叶恒可谓是比谁都清楚。

    而且这栋竹楼里,也有叶恒设下的机关。

    身为机关大师,掌握机关术,连机关兽都能制作,在竹楼里设置一些机关当然不再话下。

    “好了,不要发呆了,把菜都端进来,我开始生火了。”叶恒说道。

    这个灶台的设计也是有讲究的,燃烧木材的白烟可以通过排气口排到竹楼外,不会弥漫在室内。

    很快,木材烧了起来,国内的水温也逐渐上来。

    叶恒往锅里加入一些调料,最后在放上两颗大葱。

    扑鼻的芳香充斥室内,而且室内有空调开着。

    哪怕烤着火,都不会感觉到太累。

    不过这种烧钱的行为,一般人可能无法接受。

    小甜甜等人闻到这股味道,情不自禁的下咽口水。

    这就是火锅的魅力!。